Ваша ситуация непростая.
И искать решение нужно не на Ответах БВ (хотя тут много умных людей), а у кого-то из старших друзей Вашей семьи, которые хорошо знают Вас, Вашего Сына, всю ситуацию, включая возможные причины того, что Сын бросил ВУЗ.
Я давно прочитал Ваш вопрос и не думал даже на него отвечать. Ходил и думал и стал выдвигать разные версии. Может быть Ваш сын складывает каждый месяц по 30 тыс, чтобы через 3 года купить себе отдельную комнату в коммуналке? Может быть он хочет дать взятку, чтобы не пойти в Армию?
Скажу только, что если бы сын видел, как ежемесячно все члены семьи приносят в Дом всю зарплату и записывают все доходы и все расходы в тетрадь, то этого бы не получилось! Кстати, оплачивать все коммунальные платежи Ваш сын не должен, а только "свою" часть.
Совет о том, чтобы просить его купить продукты в дом, с одной стороны хороший и правильный, а с другой стороны я категорически не согласен с таким положением вещей. Лучше было бы всё отдавать в Дом, а Вы, его мама как домохозяйка - будьте любезны, покупайте сами почти все продукты (кроме очень тяжелых), лепите вареники и пельмени вручную, делайте домашние заготовки на зиму. Обязательно собирайте на обед на работу "узелок" домашней еды не только Вашему мужу, но и Сыну, узнав, конечно, если ли на работе возможность разогреть еду и прочее и прочее.
Помогать сыну нужно, но не деньгами. Сын, когда учился в ВУЗе был вправе прийти к Вам и сказать: Мы в ВУЗе начали учить очень сложный предмет. Он нужен для будущей работы. В студенческой библиотеке нет какой-то редкой книги, поэтому очень прошу Вас, маму и Отчима, пойти в ведомственную библиотеку своего предприятия и "выпросить" на один семестр эту редкую книгу, которую из дому выносить не буду, не буду рвать, пачкать и прочее.
Помочь сыну можно было бы и так. Вот у нас участок земли в Пригороде. Мы (родители) хотим отдать его тебе для того, чтобы ты смог там построить дом для своей будущей семье.