Question

Что можно приготовить с сыром "Омичка"?

Мне нравится этот сладкий плавленный сыр. Может кто-то знает как его использовать в кулинарии, в какую выпечку или десерты добавлять, с чем можно сочетать?

Answer 1

Со сладким плавленным сыром "Омичка" можно сделать много разных и вкусных блюд. Так например плавленный сыр можно добавить в приготовлении кексов.

Вкус этих кексов будет просто восхитительным.

Хочу предложить такой рецепт: 1 - 2 баночки плавленного сыра "Омичка", 2- 3 яйца, сливочное масло - 100 - 150 грамм, сахар - 1,5 стакана, сода - 0,5 чайной ложки (можно вместо соды добавить разрыхлитель теста), кефир - 2 стакана, мука, орешки лесные - 0,5 стакана. Яйца хорошо сбиваю в пышную густую пену, добавляю мягкое масло, кефир, сахар, плавленный сыр "Омичка", измельчённые в блендере орехи, соду, муку. Все хорошо сбиваю, выкладываю в формы для кексов, предварительно смазанные подсолнечным маслом, ставлю в духовку и выпекаю при температуре 180 градусов, 25-30 минут.

Кексы получаются очень вкусными.

Такое тесто можно использовать для приготовления торта.

Плавленный сыр "Омичка" можно добавить в разные кулинарные блюда, можно добавить в пиццу.

Для пиццы понадобится: дрожжи - 20 грамм, молоко - 1 стакан, соль, сахар, мука, плавленный сыр "Омичка" - - 2 банки, твёрдый сыр - 100 грамм, болгарский перец - 3 штуки, кетчуп или томатная паста - 4 столовых ложек, майонез, морковка, куриное мясо, морковь.

Самое первое нужно приготовить тесто: подогреваю молоко, добавляю дрожжи, соль, сахар, муку.

Ставлю в тёплое место на 1 час. Добавляю снова муку, замешиваю тесто. Тесто раскатываю, выкладываю слегка поджаренное мясо с овощами, сверху плавленный сыр, томатную пасту, майонез, посыпаю твёрдым сыром. Ставлю в духовку и запекаю при температуре 200 градусов 25 - 20 минут. Подаю на стол.

Также, можно приготовить сладкую пиццу, только вместо мяса с овощами нужно добавить мелко нарезанные яблочка, груши, клубнику.

Яблока и груши очищаю от кожуры, режу дольками, посыпаю сахаром, ставлю на огонь даю закипеть, варю 2 минуты. Не тесто выкладываю плавленный сыр "Оничка", сверху яблока и груши, потом клубника, снова сыр. Ставлю в духовку и запекаю при температуре 200 градусов 20 минут.

Вариантов много, можно самостоятельно экспериментировать.