Кто же не любит малину?
Разнообразие этих вкусных ягод удивляет: красно-розовые, ярко малиновые, иногда желтые, и даже черные. Славятся не только сочным ароматным вкусом, но и лечебными свойствами еще со времен Древней Греции и Рима.А , возможно еще с более древних времен.
Сама по себе, ягода считается кладецем витаминов, биологически активных веществ,и даже жирных кислот. Поэтому применение ее в народной медицине очень широко и практически от всех болезней, только рецепты очень разные.
Что касается масла косточек малины, то к ним применимо такое же сравнение как и к самой ягоде. Разница заключается в том, что активность веществ в семенах растений всегда выше, чем в ягодах, листьях, стеблях и т. д.
Поэтому масляное сырье малины богато витамином Е, который является сильным антиоксидантом и считается по праву замедлителем старости. Само масло содержит в себе витамины А, РР, С, В1, В2, фолиевую кислоту , жирные кислоты омега-3 и линолевую кислоту. Содержание кетона, который обладает регенерирующими, поросужающими, жиросжигающими свойствами в масле достаточно велико.Кроме того,в масле семян содержиться фитостерол, способный защищать кожу от ультрофиолетового излучения.
В косметологии это обязательная составляющая кремов и лечебных мазей.
И еще,для получения масла используют семена дикой или лесной малины, - в ней больше содержится масла(24,6 %,), а в садовой всего 10- 15 % .