Фенхель, это интересное растение, которое поменяют в косметологии, в кулинарии, в медицине.
Благодаря своим целебным свойствам, корень и листья используют для улучшения пищеварения, применяют для улучшения аппетита.
Если у человека есть такие заболевания такие как: туберкулез легких, бронхит, гастрит, гепатит, проблемы со сном, то можно сделать настойку из листьев и корня, и пить как обычный чай.
Очень хорошо листья фенхеля помогают от кашля.
Очень часто корень фенхеля в медицине добавляют в слабительные препараты.
В косметологии из листьев фенхеля и корня делают эфирные масла.
Для приготовления разных блюд, листья и корень фенхеля используют в кулинарии, так на пример, корень фенхеля можно добавить при жарке картофеля, листья фенхеля используют для приготовления разных вкусных салатов.
Для приготовления рыбы, пирогов, можно использовать листья фенхеля.
Корень фенхеля можно также добавлять в салаты, для этого стоит корень фенхеля отварить, потереть на тёрке и добавить в любимый салат.
Листья фенхеля применяют при консервировании овощей, для закваски капусты.