Конечно же кофе вреднее чем цикорий, но все таки у кофе есть и свои плюсы.
Кофе улучшает мозговые процессы и не содержит калорий, но выводит из организма кальций и железо, гипертоникам кофе употреблять надо с осторожностью, в малых дозах и с молоком.
Цикорий улучшает работоспособность сердца и сосудов, избавляет от запоров, успокаивает нервную систему, понижает сахар в крови, благотворно влияет на работу поджелудочной железы и в состав Цикория входит много витаминов, особенно витамины группы В.
Цикорий намного полезнее Кофе.
Если говорить о вкусовых ощущениях - конечно, кофе. Очень люблю натуральный кофе, его аромат и вкус не сравнить ни с чем. НО... Но для здоровья такое пристрастие не есть хорошо. Если мы еще балуемся кофеечком, то маме готовим только цикорий. Вкус, может, не тот, но для здоровья безопасен, да еще и полезен.
Я сама пью цикорий, и могу сказать что цикорий постоянно пить не рекомендуют.
Конечно цикорий полезен,его часто пьют диабетики,так как цикорий содержит природный инулин.
А также цикорий богат витаминами, дубильными веществами,ну и конечно минеральными веществами, микроэлементами.
Цикорий не содержит кофеин,и его можно пить - как кофе,ведь напиток с цикорием действительно как кофе.
Если его пить,но умеренно-не постоянно.В чём тут вред - сама точно не знаю.
Потому, что почти в весь кофе времён СССР добавляли цикорий . Делалось это для того, чтобы снизить цену на растворимый кофе, так как кофейные зёрна стоили(во многих странах и сейчас стоят) очень дорого . В тех случаях, когда изготавливали кофе без цикория, это указывалось на банке, чтобы покупатель сразу видел, что этот кофе натуральный .
Лично я не смогла перейти с кофе на цикорий. Кофе я всегда переносила очень хорошо, желудок с него не болел, и давление не повышалось. Просто начитавшись и наслушавшись о пользе цикория решила попробовать. Но я не увидела никаких преимуществ у цикория. Давилась этим цикорием примерно пару месяцев, а потом бросила. Ибо как-то радикально я не оздоровилась. Но при этом чарующий аромат и вкус кофе даже близко не сопоставим с горечью цикория. Короче говоря, я решила, что бОльшую пользу мне принесут положительные эмоции при потреблении с огромным удовольствием кофе, нежели вкушать через силу цикорий, утешая себя тем, что может быть он полезнее, чем кофе.
