Я не думаю, что можно выделить какую-то группу людей, которой свойствен антисемитизм. Антисемитов можно встретить среди самых разных людей, как самых дремучих, так и самых образованных. Например, думаю, что никто не назовет "неразвитым, не очень интеллектуальным" (цитата из ответа коллеги палтус) академика Игоря Шафаревича. Про его антисемитские взгляды даже Википедия пишет (см. раздел "критика").
Об антисемитизме на базе идеологии можно говорить, и тут прекрасный пример - германские национал-социалисты, Гитлер. Его идеологию я бы назвал "социальный дарвинизм", то есть перенос на социальные отношения биологических, точнее - зоологических отношений.
Он сам так и пишет (цитирую по памяти, так что, возможно, неточно):
"В животном мире сильный побеждает слабого, сильнейший побеждает сильного и забирает себе его ресурсы. То же самое происходит в отношениях между людьми и народами. Немецкий народ, как наиболее сильный, должен победить слабые народы и завладеть их ресурсами."
Такая идеология вступает в противоречие с еврейским взглядом на мир, согласно которому каждый человек, каждая группа людей, каждый народ и всё человечество в целом созданы Творцом с определенной целью, для выполнения определенной задачи. Только вместе, помогая друг другу, они могут выполнить эту задачу. А ресурсы, необходимые для этого, Всевышний даст, у Него ни в чем нет недостатка.
Эти две идеологии несовместимы, приверженцы первой никак не могут примириться с приверженцами второй, отсюда стремление их уничтожить.