Официальным считается, что фруктовый лед был изобретен в 1905 году Френком Ипперсоном, которому тогда было 11 лет. Изобрелось лакомство случайно, когда Френк оставил на улице кружку с содовой и деревянной ложкой на ночь. Ночью были заморозки и утром он полил горячей водой на кружку, вытащил лед и съел его. В 1922 году он представил лед публике, а через год запатентовал свое изобретение. Правда через пару лет он продал свои права на патент одной Нью - йоркской компании.
Я делала так мороженное: около 200 грамм молока вскипятить, в холодном молоке растворить 1ч.л муки и заварить как заварной крем, потом добавить 1 взбитое яйцо с неполным стаканом сахара, 1-2 ст.л. масла сливочного - хорошо перемешать. Это получается основа, к которой можно добавить пюре банана, клубники, какао, йогурт или сырок, шоколад - и в морозилку до застывания. Может не такое, как магазинное, зато натуральное и очень вкусное.
Его приготовить несложно,вы можете взять сметану и развести желатин,так как написано на упаковке с желатином,сметану взбить с сахаром и соединить с желатином ,затем разлить по креманкам и поставить в холодильник для застывания,а украсить сиропом из ягод или клубникой.
В такой десерт можно добавить ягоды клубники или малины,а можно добавить изюм.
А можно взять сметану или йогурт натуральный и взбить ее с сахаром песком,и часть вылить в фужер,затем добавить орехи грецкие и долить массу.И украсить ягодами и дольками персиков.
А можно приготовить творожный торс с персиками,ананасами или клубникой на желатине,это прекрасный десерт.
Потому что дети, с одной стороны, должны слушать маму, которая говорит: "ешь не торопясь, простудишься". А как это- "не торопясь"? Проще уж лизать... Кроме того, справедливо уже замечено, что таким образом можно растянуть удовольствие: ведь второго- то мороженого мама уж точно не купит с её опасениями насчёт "простудиться".
Взрослым- легче. Растягивать удовольствие не надо- можно хоть втрое мороженое купить, хоть третье. И мама "над душой" не стоит. В общем, наслаждайся до самозабвения! Вот...
если выполнять это условие:чтобы у малыша была булочка, оладушек, блинчик и т.д.,то нужно будет думать не о норме мороженого в день, а о диете для похудения. О каком возрасте ребёнка идёт речь? До трёх лет вообще не желательно, а дальше - чем реже и меньше, тем лучше.
