Снежной - это прилагательное в форме женского рода, единственного числа, Р.-Д.-Т. падежа.
Окончание -ой (ср.: снежн-ых, снежн-ому, снежн-ая).
Корень -снеж- (однокоренные слова - снег, снежок, снеговой и др.; наблюдается чередование г\ж).
Суффикс -н- (суффикс прилагательного, полисемантичный).
Основа снежн- (не входит окончание).
Структура слова: корень\суффикс\окончание.
Потемки - существительное в форме И.-В. падежа, множественного числа (ед. числа не имеет).
Окончание -и (ср.: в потемк-ах).
Корень -тем- (однокоренные слова - темно, стемнеть, темный).
Приставка по- (как в словах покраска, поселок и др.)
Суффикс -к- (как в словах выселки, прятки и др.)
Основа потемк- (не входит окончание).
Структура слова: приставка\корень\суффикс\окончание.