Question

Жена приготовит вкусно и дёшево, а в ресторане дорого и не вкусно.Почему?

Answer 1

Ресторан ресторану рознь. Существуют рестораны с изысканной кухней и с обычной, но готовят там хорошо, чтобы не потерять клиентов. В наше время не все могут позволить себе пойти в ресторан, поэтому уважающее себя заведение будет работать на клиента и для клиента, не экономя на продуктах и не используя просроченные.

Есть у нас в городе рестораны системы "Лидо", где готовят на любой вкус и кошелек. В таком ресторане можно и вкусно и дорого покушать, а можно посидеть демократично с чашкой чая или кофе и пирожным.

А жена готовит вкусно, вкладывая в это таинство частичку своей души. Она готовит с заботой о своих ближних и любовью, может даже не отдавая себе в этом отчет. А получается вкусно!

Answer 2

Хороший ресторан готовит вкусно. И дорого! Потому что в цену блюда включено и ваше удовольствие от поглощения пищи в изысканном интерьере, в соответствующей стилю ресторана атмосфере.в ресторане вы покупаете не просто еду - отдых, комфорт ,статус, экзотику - каждый сове. В итоге стоимость блюда в разы и даже десятки раз превышает себестоимость продуктов и затрат на готовку (энергия, оплата труда повара -жена то делает бесплатно).

Плохие рестораны - отдельная история. Хорошо ,если там экономят на весе порции или замене дорогих ингредиентов более дешевыми. Плохо, когда на вашем здоровье: антисанитарией на кухне, просроченными продуктами, редкой заменой масла.

Поэтому пища, приготовленная супругой выгодней и по деньгам и качество гарантировано (если вы, конечно своим поведением не дали ей повода сыпануть в блюдо щепотку мышьяка).

А лучшей благодарностью за ее труд, возможно, станет поход в ресторан . Обязательно с хорошей кухней. и здесь не стоит жадничать!

Answer 3

Значит жена готовит с любовью и заботой о своих близких. Выбирает самые лучшие и качественные продукты, готовит любимые блюда.

Не все жены вкусно готовят. И не во всех ресторанах готовят не вкусно. На счет дороговизны, согласна с Вами.

Дома кушать намного дешевле.

Продукты покупаешь на рынке или в магазине, немного воды, электроэнергии и газа. А в основном это потраченное время хозяйки. Вот и вся себестоимость домашней еды.

А в ресторане на продукты делают наценку не меньше 100%, а во многих местах и больше, в некоторых в счет включают музыку, освещение и другие услуги. Поэтому и выходит на много дороже.

Answer 4

Эх, брат, повезло тебе с женой. Береги ее, и наслаждайся готовкой. Вот тебе и весь ответ!

Answer 5

Потому что у жены не может быть цели приготовить как можно дороже. Себе же дороже-то будет. А вкусно, потому что: а) готовить умеет; б) старается.

В ресторане, в принципе, тоже должны бы уметь готовить неплохо. Но там может возникнуть одна из таких проблем: 1) клиентов слишком много, и повара не успевают поколдовать как следует над блюдами; 2) клиентов слишком мало, поэтому приготовленная пища отправляется на хранение, а потом, когда это нужно, приводится посредством подогревания в кондиционный вид. Но свежее никогда не сравнится с подогретым. И вкус получается уже совсем не тот, что дома, из-под заботливых и неторопливых рук жены.

Answer 6

Не совсем это утверждение верное. В хорошем ресторане готовят очень вкусно, но дорого - это факт! Единственное, что здесь имеет место быть - это привыкание организма к одной и постоянной кухне! Наш организм не любит шоковую терапию и пищеварительный тракт, тоже. Поэтому организм, привыкает к одной пище, которую готовит один человек (у него одна степень приготовления продуктов, один уровень добавления специя и так далее). И ни в коем случае это не говорит, что жена (подруга) не умеет готовить. Нет! Но лучше делают это профессионалы и используют при этом отборные продукты! Только в наших ресторанам, в основном, одни цены, и готовят те же жены, а не шеф-повара международного уровня - и это то же факт, к сожалению.

Answer 7

В принципе, ресторанная еда мало чем отличается от вкусной домашней еды, которую готовит жена. Тем более если жена – повар. И ингредиенты хоть дома, хоть в ресторане одни и те же. Разница лишь в цене. А цена зависит от разных факторов. Знаю, что некоторые рестораны заказывают эксклюзивные продукты (в первую очередь это касается мяса и рыбы), например, уважающие себя дорогие рестораны заказывают из за границы мясо породы мраморных коров, сезонные японские грибы или устрицы.

Как правило, половина стоимости блюда (я имею в виду сумму на чеке) – это именно стоимость ингредиентов. Примерно 9% из вашей оплаты уходит на налоги. Выходит, что чистая прибыль ресторана составляет только 10%. Остальная часть цены идет на другие услуги.

Другие услуги – это на оплату работы повара. Тут уж даже обыкновенные макароны, приготовленные самим шеф-поваром, будут уже по определению стоить дорого. Понятное дело, что хорошим специалистам нужно хорошо платить. Из вашего счета также идет оплата официантам, уборщикам и другому персоналу.

Также играет роль и место расположения заведения. Например, чем ближе находится ресторан к центру города, тем больше уходит денег на аренду помещений. А уж если ресторан находится еще и в каком-нибудь старинном особняке, то цена блюд умножается на 2 или даже на 3.

Плюс оплата за интерьер. Ведь, как правило, директор ресторана нанимает специальных дизайнеров, которые трудятся над созданием уюта в заведении. Потому что в ресторане важно расположение каждого столика и даже стула, не говоря уже о цветовой гамме и о материалах, из которых изготовлена мебель. К примеру, шикарные стулья, обшитые бархатом, стоят в разы дороже обыкновенных. Да и требуют они особого к себе отношения: простой влажной тряпочкой здесь ничего не отмоешь, понадобятся специальные средства).

Чуть не забыла об одежде персонала. Даже такие мелочи учитываются при составлении счета.

Это же вам не кухня в двушке. За ресторан, за статус приходится платить. И не важно, что ваша жена готовит в стократ лучше. Она ведь готовит дома, а не в ресторане. Вот в чем фишка.

Answer 8

Жена готовит вкусно с любовью,и с качественных продуктов не экономя на своих желудках,а дешево не всегда,тем более вам счет не предъявляют... Что касается ресторана,там повар человек на работе, а кто любит качественно приготовить,если нужно еще и с экономить...И ваше самочувствие его беспокоить не будет.А цена согласно прейскуранта МЕНЮ... Дальше рассуждайте сами...

Answer 9

Смените ресторан. Скажу несколько слов в защиту ресторанов. Сейчас там готовят очень вкусно, блюда необычные, вкусы интересные. Хоть я и сама хорошо готовлю, но позволяем себе иногда сходить в ресторан, отдохнуть от кухни и устроить себе "праздник живота". Там можно попробовать такие блюда, которые дома готовить не будешь из-за дороговизны продуктов и элементарной возможности их достать. Вот такое моё мнение.

Answer 10

А потому что когда готовишь для себя, да еще любишь этот процесс, то вкладываешь в пищу частичку своей души и заботы о близких. А в ресторанах все поставлено на поток. Это сравнимо с автомобилем ручной сборки по индивидуальному заказу, и машиной сошедшей с конвейера.