Изначально красный цвет в качестве запрещающего сигнала был выбран вот почему:
При хорошей видимости все цвета хорошо видны и различимы, лучше всех (и дальше всех) виден зеленый. Но при плохой видимости (туман, снегопад) восприятие цветов затрудняется, они как бы "смещаются" по спектру (к примеру, зеленый издалека можно принять за желтый и т.д.). Но к красному цвету это не относится - он ВСЕГДА остается красным. Позже по аналогии стали делать запрещающие знаки, надписи и т.д.
Что касается символики, тут Ирина все правильно объясняет.
Секрет в том, что, до того как проходить тест, Вы уже знаете, что тест про красный молоток. Если бы тест назывался "про желтую отвертку", Вы, скорее всего, представили бы себе желтую отвертку, а не синий в горошек рубанок. Хотя, 2% людей могут представить и рубанок.
У любых овощей и фруктов независимо от цвета естественно есть полезные качества, просто у кого-то их больше, у кого-то чуть меньше.
Начать стоит с того, что люди на подсознательном уровне предпочитают более красные фрукты и овощи, но почему он такие красные?
Все потому, что содержат они в своем составе вещества - антоцианы, но естественно уровень веществ везде разный, поэтому некоторые продукты более красные, другие менее.
В первую очередь красные фрукты и овощи имеют антиоксидантные свойства, нейтрализуют радикалы, защищают от образования опухолей, в общем ешьте побольше красных фруктов и овощей и у вас все будет явно лучше, чем не употребляя их.
В народе существует мнение, что красный цвет лечит. Если мёрзнут ноги, надо надеть красные носки - красный цвет улучшает кровоснабжение и согревает. Если маетесь радикулитом, свяжите пояс из красной шерсти и носите, обмотав нижнюю часть спины. Применяли красный цвет и при кожных, воспалительных, в том числе рожистых процессах. Больное место в красную ткань(х/б) заворачивали. Детям красную шерстяную ниточку завязывают от сглаза.
Если брать фэн-шуй, то у них всё гармонично, кухня-огонь, значит теплые тона, стихия огонь и какие цвета под это подходят :Оранжевые и все оттенки красного. Формы треугольные и остроконечные. Подойдут еще цвета земли :Золотой, коричневый, охра, желтый. Форта квадрат. И в этом что то есть ибо эти цвета и правда придают кухне уют. Я мало у кого видела такую кислотную кухню как на фото, и она мне не очень нравится.