Сом - рыба глубоководная. Функционирование его организма организовано по принципу наиболее экономного расходования ресурсов. Летом прогретая вода предоставляет этому речному обитателю дополнительную дармовую энергию, которую он может расходовать, не заботясь о том, что завтра не будет. Зимой сохранение внутренней температуры тела полностью ложиться на плечи (ну, это, наверное, где-то в районе жабр) самого сома. Его преимуществом для выживания становятся крупные габариты и слой жира, действующий как термос. Сом зимует около дна в самом глубоком месте водоема, где температура воды неизменна (это гораздо проще, чем ежедневно подвергаться воздействию перепадов температур). Состояние рыбы сходно с анабиозом, затраты энергии снижаются и потребность в пище так же. Не стоит забывать, что сом всеяден. Если его настигнет приступ голода, он может съесть органические остатки, мелкую живность, или водоросли на дне.
Осьминоги живут почти на самом дне,на глубине.И поэтому для их ловли используют леску очень прочную и длинную на катушке,чтобы она доставала до морского дна.
Каков метраж лески должен быть напрямую зависит от глубины.На конец лески крепят тяжелое грузило и соответственно такой же и подбирается крючок.
Для приманки используется краб,также обманывают осьминога и вместо краба крепят полиэтилен,который режут на полоски и когда подергивают блесну,то этот полиэтилен развивается и привлекает внимание осьминога.
В Греции например, ловля осьминогов продолжается круглый год.Экзотического осьминога может выловить любой турист,который приехал на Кипр.
Сом внешне похож на налима, только гораздо крупнее его. Длина тела сома может достигать трех метров, а вес до 150 кг. Обитает сом почти повсеместно, кроме северных районов в пресноводных водоемах.
Сом хищник, как и налим, ведет в основном ночной образ жизни, но в отличие от налима, активен больше в теплое время года, а зимой забирается в яму на дне водоема и в это время почти не питается.
Бытует мнение, что сомы питаются мертвечиной, но это выдумки. Пищей молодого сома являются мальки, черви и мелкие ракообразные. Взрослые сомы предпочитают живую рыбу и других пресноводных моллюсков и животных. Известны случаи нападения на людей, чаще на детей.
Если речь идет именно о рыбе Ротан ,то может водиться в таких озерах и прудах. Думаю что вы выбрались на рыбалку просто в неудачный день для рыбалки,может погодный фактор сыграл роль на неудачный выезд. Ротан рыба интересная, очень нравилось его ловить, но тоже не всегда получалось . Вот есть озеро небольшое два- три пруда заброшенные, заросшие по берегам (бывшие колхозные ,для скота местного).Так вот ,точно знаем что там ротан есть,много раз его там ловили и уловы были очень хорошие.Вот только так и не разобрались в его привычках ,когда выбирались на рыбалку именно за ним (ротаном)никогда не знали, будет брать или нет.Иногда вот вообще не клюет, пробовали и очень рано утром,когда он очень любит брать,и днем,и вечером.А просто случайно заедем закинем ,он как сумасшедший хватает всё. А вот белая рыба :лещ,плотва,и др. не выживают при сильной концентрации сероводорода.Хотя карась покрепче в этом плане,более живучий.Как то так.
Неплохая статья по ловле карася весной написана вот тут. Люди коротко и доступно расписали методику выбора снасти, выбор места ловли и поимку этой прекрасной рыбы. Также в статье описан рецепт обжарки карася с надрезами, для того чтобы после обжарки костей было минимум. очень познавательно для новичков.