Про вино пишут - вредно. Про шашлык - чуть ли не вообще смертельно опасен... Тогда почему самое большое количество долгожителей на Кавказе?
На самом деле, подобные статьи с громкими и интригующими заголовками пишутся исключительно для создания трафика, т.е. для привлечения пользователей на сайт. Человек увидел такой пугающий заголовок и тут же открывает статью, тем более, что сейчас постоянно всех и всем пугают - в прессе. в интернете, с экранов телевизоров.
Стоит ли доверять таким статьям? Вряд ли! Ко всему, что пишут и говорят, нужно относиться с большой осторожностью.
Теперь об этой "статье" конкретно.
1.Вот несколько цитат:
![dBJDvs01VTKrsDdFeun9Yj2IxK51Qn.png](/media/im/dB/JD/dBJDvs01VTKrsDdFeun9Yj2IxK51Qn.png)
Любой продукт, если его употреблять в больших количествах, будет вреден. Но ведь никто же не ест шашлык килограммами каждый день! Так что этот пункт уже отпадает.
![5XcX77lNGxxSPXlAtMcubfqyLrp2JRR4.png](/media/im/5X/cX/5XcX77lNGxxSPXlAtMcubfqyLrp2JRR4.png)
Извините, но шашлык нужно уметь готовить! При правильном приготовлении на шашлыке не должно быть никаких обугленных корочек! Да и кто будет есть невкусные и несъедобные угли?
![tBUa2i3GhlM71HhSxadJqpIEHgTILV9O.png](/media/im/tB/Ua/tBUa2i3GhlM71HhSxadJqpIEHgTILV9O.png)
Опять эти американские ученые! Как, какие и за чей счёт "исследования" они проводят, известно уже давно. Просто посмотрели данные и выяснили сколько человек заболело. И что? Где реальные доказательства прямой зависимости заболевания именно от шашлыка? Доказательств никаких, но все оформили как "исследование", придумали причину, опубликовали и премию получили. Стоит ли этому доверять? Конечно же нет!
Еще смешнее то, что автор на полном серьёзе даёт "советы", как (вдумайтесь!) избежать рака из-за шашлыка:
![dVQiHwlypmRg0ThjUiQzjtH3BIMhYkLb.png](/media/im/dV/Qi/dVQiHwlypmRg0ThjUiQzjtH3BIMhYkLb.png)
Ужасно то, что кто-то ведь в это поверит!
2.Автор пишет:
![zftL9W1uVaB60UkQi1468De5Xux1R7w.png](/media/im/zf/tL/zftL9W1uVaB60UkQi1468De5Xux1R7w.png)
А что, есть любители подышать дымом, прокоптиться? Обычно к мангалу подходят для того, что бы положить, перевернуть или снять шашлык. За это время вряд ли можно получить опасную дозу чего-то вредного, так что эта "причина" тоже отпадает.
3.Про повышенное давление. Цитата:
![BreJZyodBMZEXgNHhmkpeuR6EvG2yJ.png](/media/im/Br/eJ/BreJZyodBMZEXgNHhmkpeuR6EvG2yJ.png)
Во-первых, в первой же фразе все сказано: "увлечение шашлыком". Съездить раз в неделю на шашлыки не является повышенным увлечением. Во-вторых, опять американские ученые! Это выходит, что они 12-16 лет чуть ли не ежедневно кормили своих граждан шашлыком, внимательно следили столько лет за ними, а потом сделали выводы? Не верю!
4.Приступы мигрени.
Ну это вообще смешно! Может возникнуть приступ мигрени от того, что в кетчупе содержится глутамат натрия! Т.е. дома мы кетчуп не едим, только на шашлыках?
5.А уж про последнюю причину я вообще молчу - слов нет!
![fJDO1zHxnHbzsVpLEXilk6Gzhwbm6iQ.png](/media/im/fJ/DO/fJDO1zHxnHbzsVpLEXilk6Gzhwbm6iQ.png)
Всю жизнь мыл без проблем в ручную, а тут придумали какую-то опасную (по мнению автора) щётку!
В общем, итог всего вышесказанного прост: это все собрано из непонятных источников и опубликовано просто с целью привлечения трафика, т.е. посетителей на сайт, о чем я и говорил в самом начале. Таких статьей много блуждает по интернету, но доверять всему этому абсолютно не стоит.
Нормально прожаренный, качественный шашлык один раз в неделю никакого вреда не принесёт - только положительные эмоции.
Приятного аппетита!