Цифра один в русском языке над словом обозначает один из видов разбора.
Если над словом стоит цифра один, это значит, что следует выполнить фонетический разбор. Слово делится на слоги и ставится ударение. Затем делается фонетическая запись его звучания - транскрипция. Далее каждому звуку даем фонетическую характеристику:
гласный или согласный звук;
если гласный, то ударный или безударный;
если согласный, то звонкий или глухой, мягкий или твердый.
В конце фонетического разбора указывается количество букв и звуков в слове.
Например, сделаем фонетический разбор слова "поле"
В слове два слога: по-ле. Гласный первого слога ударный.
Выполним транскрипцию слова:
[п о л' э]
Запишем буквы и звуки слова вертикально и дадим характеристику звукам:
буква "п" - это звук [п], согласный, глухой, твердый;
букве "о" соответствует звук [о], гласный ударный;
"л" - это звук [л'], согласный сонорный, мягкий;
"е" - это звук [э], гласный безударный.
В слове содержится 4 буквы и 4 звука.