Хоть есть два вида морфемного разбора слова "охотник", в обоих случаях суффикс в слове - ник.
Морфемы слова "охотник":
О - приставка слова "охотник",
хот — корень слова "охотник",
ник - суффикс слова "охотник",
окончание в данном случае - нулевое,
охотник — основа слова слова "охотник".
Морфемы слова "охотник": о/хот/ник.
Второй вариант разбора слова "охотник":
Охот — корень слова "охотник",
ник - суффикс слова "охотник",
окончание в данном случае - нулевое,
охотник — основа слова слова "охотник".
Морфемы слова "охотник": охот/ник.