Пищевые продукты могут быть некачественными по разным причинам.
В первую очередь это истекший срок хранения.
Хотя бывает что просроченные продукты являются годными к употреблению, всё же лучше не рисковать.
Например очень опасен просроченный хлеб, его поражает плесень, невидимая до поры, но вызывающая серьезные отравления.
Если человек готовивший пищу является носителем различных заболеваний, то при несоблюдении им личной гигиены он вполне может послужить источником болезни.
Нарушение технологии приготовления пищевых продуктов тоже приводят к серьезным последствиям.
И, наконец, часто неблагоприятно воздействуют на организм так называемые пищевые добавки.
Их очень много , и воздействуют на организм они по разному.
Одни являются канцерогенными, вторые способствуют развитию гиперактивности у детей, третьи вызыват аллергию и даже отравления.
Например очень часто после посещения Макдональдса у детей наблюдается рвота и понос.
Отравление некачественными продуктами проявляет себя по времени от нескольких часов до нескольких суток или даже месяцев.
Всё зависит от того, какой возбудитель является причиной отравления и степени готовности и состояния организма человека.
Пищевые продукты могут служить не только источником пищевого отравления, но и инфекционных заболеваний.
Так, выпив парного молока, заболела бруцеллезом замечательная актриса Екатерина Савинова, которой долго не могли поставить диагноз.
Подводя итог хочу пожелать читающим эти строки здоровья и быть внимательными в выборе продуктов.