Я выскажу чисто свое мнение. На научность не претендую). Просто мы для себя несколько лет выращиваем такие сорта и гибриды моркови, чтобы кончик у них именно был тупой.
Мне больше нравится морковь тупоконечная, то есть кончик у такой моркови не острый вытянутый, а закругленный и тупой. Почему? Потому что она более нежная и сочная. В ней меньше грубых волокон. Такая морковка очень даже подходит для изготовления сока и пюре для ребенка. Она в меньшей степени покрывается корешками-волосками. По вкусу более сладкая, чем остроконечная морковь.
#
Назову сорта тупоконечной моркови: "Каротель", "Нантская", "Детская сладость", "Зайка-обожайка", "Несравненная", "Тушон", "Ред кор", гибриды "Нандрин", "Абако". Есть и другие сорта и гибриды.
Очень простой способ дражирования семян в домашних условиях - обвалять их в крахмале. Для этого нужно, чтоб семяна были влажные, но не сырые. Обваливать нужно тщательно, а потом просушить. Тогда семяна станут похожи на гранулы.
Чтобы морковь быстро взошла, делаем такую процедуру берем тряпочку высыпаем туда сухие семена , завязывем хорошо, чтобы не рассыпались и закапываем их в землю на штык лопаты, остваляя конец веревки наружи ( чтобы потом найти без труда) сроком на пять дней не более, первый раз я по рекомендации продержала 10 дней, когда вытащила у меня все семена проросли.Вытащили семена,они хорошо набухнут,обваляли их в крахмале и садим в подготовленную борозку, предварительно очень хорошо полив, сеять, глубиной не более 2 см , сверху присыпали рассыпчатым грунтом,слегка утромбовали и не поливаем пока не взойдут семена.Если будет сильно жарко, то поливаем аккуратно не размывая бороздку.Так же сею семена петрушки, сельдерея,укропа.Проблем нет, всхожесть отличная.
Семена моркови достаточно мелкие, одни из самих мелких среди овощных культур. Учитывая, что в одном грамме содержится 800-900 семян моркови, то одно семечко моркови будет весить примерно от 0,001 до 0,00125 грамм.
Морковь выращивать рассадой не надо. Во-первых, Вы запросто можете посадить ее неровно, тем самым вырастет косая морковка, если вырастет. Во-вторых, морковь отлично переносит холод, и идеально растет даже в северных регионах России. Даже если Вы посадите морковь в июне, к осени она вырастет, можно также посадить ее осенью и она даст ранний урожай. Также морковь отлично хранится, это не помидоры. Так какой смысл выращивать ее рассадой? Это опасно, непрактично, отнимает лишнее время.
Я понимаю еще, корневую петрушку посадить рассадой, она долго растет, но морковь - зачем?
Если уж очень хотите посадить морковь рассадой (хотя я не вижу в этом причины), сажайте за месяц до высадки в грунт. Но помните, что корень лучше не оголять, нужно пересадить морковь вместе с землей, иначе она вырастет косой.