Существует множество приборов механического отбивания мяса.На дворе же 21 век.Могу рассказать про тендерайзер для отбивания и смягчения мяса.У него имеются очень острые лезвия,которые делают глубокие проколы в мясе и одновременно отбивает его.В отличии от отбивного молотка мясо не расплющивается,а отбивается.При приготовление мяса тепловые волны легче проходят через волокна ткани и мясо прожаривается равномерно.Использование такого прибора:
1.Мясо положите на разделочную доску и аккуратно прижать тендерайзером к верхней части мяса до того момента,когда будет получен желаемый результат.
2.Можете добавить свой любимые специи:лезвия введут их внутрь мяса.
Я не советую вам покупать подержанную микроволновую печь. Безусловно если вы ограничены финансами и деваться вам некуда, а микроволновка необходима как воздух, то выбор за вами, но помните что приобретение СВЧ печи бывшей в употреблении покупать не гигиенично, неизвестно здоровый ли человек ею пользовался. Следующее это то что вы не знаете какой ресурс по эксплуатации микровоновка отработала. Если был ремонт магнитрона или просто разбирался корпус, то может быть магнитное излучение в помещение в котором будет находиться прибор. Безусловно выбор за вами, но я бы не рискнул брать микроволновую печь бывшую в употреблении.
9 метров это очень даже ничего кухня! У меня 8-считаю мало)) У подруги 10 м.-вот там мне показалось уже просторно более менее))) У другой подруги было 6 или 5 метров-вот мало так мало.
думаю не стоит, для себя.столько не съесть.для бизнеса,брать промышленную - накладно,а впрочем,у кого какие финансовые возможности.для пробы попробуйте изготовить мороженное "кустарным" способом.если понравится,решайте,что делать дальше.
У нас старая советская вафельница электрическая. Но убрана на дальнюю полку и обычно простаивает. Так-то прикольно, вафли получаются вкуснее печенья, но по сути вафельница не нужна. Я ею в основном только будучи ребенком пользовался (ими, действительно, просто делать вафли). Получаются изделия точь-в-точь, как на картинке. Сначала мягкие, но быстро становятся хрустящими.
Была ещё вафельница другого типа. Но ею я не готовил. И, кажется, печеньки не такие вкусные из неё.
Надо отметить, что вафли приедаются очень быстро. Хотя сэкономить, конечно, можно. А главное, что будете уверены, что без маргарина делаете, а значит и без транс-жиров.
