Я Вам, Танюша Солнце, скажу так: перечислить последовательность действий при составлении кроссворда или сканворда - одно, а подсказать, как с конкретной задачей легче справиться - совсем другое. С Вашего позволения покажу, чем и как приходилось пользоваться мне.
Зачем?
Я не занимался подготовкой мега-кроссвордов для их продажи в журналы и газеты. Мне нужно было наполнить хотя бы каким-то текстом некоторые страницы своего сайта. Сочинять было лень и я выбрал метод размещения кроссворда внизу страницы. Вот, один из примеров (скриншот отредактирован, чтобы не мешала лишняя информация):
Таблица
Давайте для примера создадим кроссворд из четырех слов и для простоты два из них напишем сразу - "Большой" и "Вопрос". Но ведь сначала надо нарисовать сетку, с которую будем помещать буквы. Мне проще всего подготовить всё в программе Excel. Отрегулировав высоту и ширину ячеек, я написал сначала "Большой", а потом увидел, что "Вопрос" можно расположить вертикально с пересечением в букве "О". Остаётся разместить на поле пустые ячейки. Можно как попало, но мне нравится симметричный вариант:
Подбор слов
Вот, тут-то и начинается самое сложное. Если первое слово "Хороший" я придумал сам, то для поиска второго мне пришлось обратиться к сайту "Помощник Кроссвордиста", которому я задал маску "?О??И?" и очень долго листал страницы, просматривая предлагаемые варианты слов. По-моему, только на предпоследней страничке мне показалось подходящим слово "Хоспис":
Значения слов
Будь то кроссворд или сканворд, где-то нужно обязательно указать значения используемых слов. Так, например: "Хоспис" - монастырский приют, гостиница, клиника для безнадежно больных людей.
Мне думается, что вы посчитали это слово неуместным в сочетании с остальными. А что тут такого? А разве нормальный человек может тратить своё драгоценное время на эту ерунду, которой я сейчас занимался? ;-) А, с другой стороны, там просто не было никаких интересных вариантов. И это всего-то при поиске одного слова. Представьте себе, сколько времени приходится убивать на подбор достойного набора словечек, да ещё идеально подходящих ко всем остальным.
Вёрстка
Для переноса из Excel в PhotoShop я делаю "предварительный просмотр перед печатью", сохраняю скриншот и потом копирую в редакторе, а уже там отрезаю лишнее и подкрашиваю, если надо. Хотя кто-то, наверное, и сразу в Фоошопе сделает быстрее ;-)