Сталь это действительно сплав железа с углеродом, при этом углерода в стали должно быть не более 2,14%, в противном случае мы с вами будем говорить не о стали , а чугуне.
По химическому составу стали делятся на углеродистые и легированные.
В свою очередь углеродистая сталь делиться на группы , в зависимости от содержания в ней углерода:
доэвтектоидные стали, с содержанием углерода от 0,025% до 0,8% углерода , структура стали представляет собой феррит и перлит;
эвтектоидные стали содержат 0,8% углерода, структура стали -чистый перлит;
заэвтектоидные стали, с содержанием углерода от 0,8% до 2,14%,структура стали состоит из перлита и цементита.
Легированные стали это сталь с добавлением в нее легирующих элементов.Легирующие элементы меняют свойства стали.К легирующими элементам относят:хром, никель, титан, вольфрам,молибден и другие.
Кроме того, стали делят на конструкционные и инструментальные.Существует много делений стали - по химическому составу, по способу производства, по способу плавки ( спокойной или кипящей).