Хочу написать ответ базируясь на здоровье и внешнем виде членов моей семьи.
Итак, начнём с бабушки. Наверное у неё всегда было слабое сердце, так как по рассказам мамы, к середине 30-х годов, когда бабушке было порядка 40 лет приступы стенокардии случались у неё достаточно часто, но начала она интенсивно седеть лет за 10 до того.
Мама, к 30-32 годам имела уже значительную проседь, а к 50 стала абсолютно белой, но особых проблем с сердцем не имела никогда. Во всяком случае в возрасте 82 лет благополучно перенесла тяжёлую операцию, перед которой ей делали, так называемый, стресс-тест, проверка сердечной деятельности под нагрузкой.
Я, уже третье поколение в семье, которое седеет достаточно рано, после 30 я начала седеть, а к 40-42 годам уже вынуждена была красится, чтобы не выглядеть "бабушкой-старушкой", при этом в данное время, на седьмом десятке, я всегда шучу, что не знаю где находится у меня сердце. Одно время были небольшие приступы аритмии, когда в семье были раздоры, сейчас всё наладилось и проблемы с сердцем прошли.
И, наконец последнее, мой муж, инвалид-сердечник, у которого порок сердца диагностирован ещё в юном возрасте, начал седеть только после 55-лет и сейчас имеет довольно значительную проседь в волосах, в отличие от абсолютно здорового младшего брата, который был довольно значительно сед после 45-и лет.