Я понимаю суть вопроса не в охране строения, а лишь в защите от разрушения постройки на период консервации. Иногда это мера вынужденная, например: дом, построенный из влажного бревна или бруса должен пройти естественную просушку и полную усадку. Законсервированное строение должно быть полностью защищено от воздействия атмосферных осадков. В случае с бревенчатым домом, когда до усадки нельзя возводить капитальную кровлю - устраивается временная из недорогих материалов. Второй важный момент: все коммуникации к дому должны быть отключены на период остановки строительства. Вопрос с охраной - это уже не строительная тема, и решается на усмотрение застройщика.
Исходя из работ можно предположить что нужны 2 вида материалов (основных): это пиломатериал (или бревно) и цемент. Что касается цемента, то рекомендуется покупать его непосредственно перед применением, так как цемент имеет срок годности и требует определенных условий при хранении. Что касается бревен или пиломатериалов, то наилучший лес считается зимний. Если Вы собираетесь строить бревенчатую дачу, то рекомендуется покупать лес зимний, если будете строить из бруса, то рекомендую купить как можно раньше и правильно сложить для того чтобы он просох, думаю 5 месяцев (при правильном складировании и хранения) этого будет достаточно. Остальные материалы (печь, кирпич, кровельный материал, утеплители, отделку (не пиломатериал)) лучше приобретать по мере готовности его использовать. Возможно что в процессе строительства будут возникать различные идеи и для этого могут потребоваться другие материалы либо другое количество.
Клееный брус пилить проблематично и делается это в заводских условиях. На стройплощадку материал привозят в виде конструктора, подготовленного по проекту, и собирают. Преимущество его над обычным цельным то, что он не выгибается, не требует конопатки, и при герметизации швов расход герметика в 10 раз меньше.
Но то, что он герметичен без герметика - ложь. Небольшие щелочки есть, и если умножить эти пол-миллиметра на длину щели да на количество их, то отверстие в доме получится внушительных размеров. Герметизировать все равно надо, особенно углы. Об экологичности - увы, эту зиму зимовал в таком доме. Воздух там очень быстро становится спертым, жильцов одолевает круглосуточная сонливость.
А что значит "реальная"?
Стоимость такая- за какую вы приобретете брус и наймете бригаду! Какие именно работы выполнит бригада и как быстро надо построить.
А еще есть разные детали стройки: фундамент, крыша.
Опять-таки стоимость зависит от того, какая площадь коттеджа. Сколько этажей.
А это смотря для каких целей, и что значит выгода для вас. Расматриваете ли вы этот дом, как инвестицию, которая вам будет приносить прибыль, или как вашу слабость, в которую вы раз в году будете приезжать отдыхать. В любом случае, это дорого, и нужно четко понимать, для чего и где именно он вам нужен.