Тут уже зависит от того, какой у Вас диабет, первого или второго типа. Обычно при сахарном диабете - первого типа, голодать запрещено, чтоб это предупреждают и врачи - эндокринологи, на основании того что больной инсулинозависимый.
Если же речь идёт о сахарном диабете второго типа, то голодание приветствуется, но согласовываться желательно с лечащим врачом - эндокринологом.
Как известно голодание помогает снизить лишний вес, что кстати при ожирение, которое с медицинской точки зрения, может спровоцировать сахарный диабет.
Да, если правильно голодать, то сахар в крови начинает снижаться, но не голодайте самостоятельно, желательно под наблюдением врача. Не болейте, будьте здоровы.