Question

Какой рыбой кормили поросят в СССР?

Answer 1

А я жил всегда в центре России!

В семидесятых годах летом с друзьями мы создавали своего рода бригады и гоняли по всему региону в поисках заработка. Строили свинарники, памятники, чего-то еще. Иногда очень даже неплохо зарабатывали.

И однажды мы были чрезвычайно удивлены увиденным. Как раз рядом с каким-то свинарником в огромную кучу были свалены здоровенные консервные банки. Сантиметров под сорок в диаметре. А на них так и было написано: "Горбуша", "Кета" и еще какая-то рыба. Никогда такой роскоши в магазинах мы не видели.

Местные мужики вскрывали эти банки, а содержимое кидали в корыто. Хрюшки, с энтузиазмом толкаясь толстенными телами, лопали, восторженно причавкивая. Помнится, я еще спросил: "А нам попробовать можно?" Ответили просто: "Если жить надоело, можно. Гнилые все они".

Да сих пор не нашел ответа, как такое могло быть.

Но есть подозрение, что от идиотской системы, в итоге которой СССР и сгинул...

Answer 2

Помню себя, в классе первом-втором... С друганом, для того что бы ему заслужить у своей мамаши некоторое время погулять, нужно было привозить с детского сада (где его мать работала поваром) пару раз в неделю, по вот такой плитке мороженного МИНТАЯ.

Это сейчас эти плитки упаковываются в целлофан или бумагу, а раньше они лежали кучей вповалку в холодном коридоре столовой прямо на полу. Есть его ни кто не ел, поэтому видимо, его было ну оооочень много.

И мы на санках вдвоем с кентом, перли по снегу с добрый километр этого минтая, матеря его на чем свет стоит..) Вот им то и кормили свиней на рубеже семидесятых и восьмидесятых годов.

А сегодня, покупаю минтай в магазине и вспоминаю это время. А стоит он сегодня как первосортная селедка...)

Answer 3

Жил я во времена Советского союза (конец семидесятых) в Хабаровском крае и лично видел, как в Ульчском районе свиное поголовья откармливали... горбушей! Хоть она относится к лососевым, в тех местах она считалась "сорной рыбой". После извлечения невода рыбаки отсортировывали горбушу и отдавали ее хрюшкам.

Answer 4

Мои родители на протяжении многих лет выращивали на откорм поросят, кормили в основном хлебом, который стоил 17 копеек. Кощунство конечно, но комбикорма были не всем доступны, только по блату доставали через так называемые заготконторы. Рыбу покупали самую дешевую целыми замороженными пластами, называлась она мойва , такая жирная и приторная. Иногда из неё рыбники пекли или отваривали на сковородке с луком и ели с картошкой. Морской, но за месяц до убоя прекращали кормить этой рыбой, так как в противном случае мясо могло пахнуть рыбой.

Answer 5

Кормили хлебом( целыми лотками бабушки брали), иногда давали солёной селёдки.

В прибрежных городах давали минтай.

Answer 6

Во-первых, как и сейчас, в корм свиньям вводят рыбные составляющие, куда входят головы, требуха, хвосты, сорная раба и пр. Проваривают, чтобы убить паразитов, речную дольше, морскую меньше, добавляют витамин В и вперед.

Если свиней разводили вблизи промыслов, рыбы свиньям попадало больше. Сельдь в Прибалтике, омуль около Байкала, осетровые на Сахалине и пр. Вкус становился специфическим и такая свинина распространения не получала.

В Прибалтике шли дальше рыбой кормили кур. Раз попробуешь такую курицу, месяц есть не захочешь. Не может курятина пахнуть рыбой. Не может и все :)

Answer 7

а мы живем в центральной России,крупных рек-озер нет.Но кормили в основном карасями и ротанами,которые помельче были.А еще покупали путассу,она стоила копейки,но ей в основном зимой хрюшек баловали.

Answer 8

Во времена моего детства скотину не держали только совсем пропашие пьяницы. Иначе мяса не видать. Кормили дешёвым хлебом, стоил 14 копеек буханка, картошкой -накапывали по 200 вёдер. Свиньи были толстые, сало было толщиной 10см и больше. Для аппетита в корм подкладывали путассу, салаку - самую дешёвую рыбу. топлёное сало всегда вёдрами стояло. Сейчас только вспоминаю, а что мешает выращивать. Зачем? В магазине мяса полно.