-С чего вы это решили ?Это один из видов рекламы .
Выгода не в том что получить прибыль на данный конкретно товар (что в акции), а в том, что в эту торговую точку прийдёт БОЛЬЕЕ кол-во потенциальных покупателей.А так как находясь в магазине с большим ассортиментом и одинаковыми ценами (что и рядом с ним ,ну как правило они одинаковы)человек вспоминает, что ему ещё надо купить и тем самым увеличивает свой средний чек покупки.Да выходит магазин не заработал на товаре, что по акции ,но заработал на том ,что пришло большее кол-во покупателей, которые до акции не заходили в него вообще.Вы сэкономили на курице и фруктах допустим 50 рублей но хлеб в этом магазине на 2-5 рублей дороже!а вы после работы и идти ещё 30-800 метров, что бы сэкономить 5 рублей?Наверно вас успокит мысль ну ладно куплю здесь и будет не 50, а 45 рублей все выгодней ,чем идпи в соседний?!(ведь это реально удобней!как считаете)
Другой момент акции от производителя самого товара "ЭТО ОПЯТЬ РЕКЛАМА" только не магазина, а производителя.Сделал<wbr />и они линейку нового ассотимента(ничего нового на рынке, это уже есть у других производителей,схожи<wbr />е по цене и качеству)И что бы покупатель оценил ,попробовал,обратил внимания ,что есть и этого производителя продают по себестоимости или минимальной цене.
Выгода производителя ;обратная связь от покупателей нужен такой товар или даже по акции не нужен?!а какой именно из всей линейки по вкусам (яблоко,апельсин,лук<wbr />,свекла-допустим это вкусы сока) по обьёму 0,33л 0,5л или 0,8 литра или может 2-3 литра -что удобней для покупателей,что берут.По этой причине вы не встретите в продаже уксускую кислоту в 3 литровой таре !Зачем она ?!Выгода магазина ? Смотри выше ещё один товар по низкой цене, что привлечет дополнительных покупателей ,а те купят ещё что то из ассортимента.
Человек по своей сути привыкает ходить по одному и тому маршруту как он привык и по дороге решать задачи с покупкой продуктов. А вот открылся новый магазин ,да будут люди кому это по пути и они туда зайдут ,что бы оценить !И тогда делают акцию ,что бы побудить людей сменить свой привычный маршрут и выработать новую привычку и посещать эту торговую точку (здесь акции могут идти дольше и чаще) Выгода магазина ?Они потратили деньги на открытие ,не будет покупателей будут убытки ,а так как сейчас кол-во покупателей ограничено ,а магазинов нет кто то выигрывает кто то нет эту борьбу за покупателя.
Да есть и такое, что по каким то причинам завезли много товара(или производитель не точно подсчитал кол-во или продажи резко упали с обстоятельствали,кон<wbr />курент производитель на рынок вышел другой и срок товара мал ) проще продать по себестоимости ,чем выбрасить после окончания срока.По многим позициям мы давно не живём в эпоху дифицита ,а скорей наоборот.
Есть и вообще смешные на взгляд покупателя ситуации ! Когда производители в одном регионе борются за поставку туда своий продукции и снижаю цену в 1 рубль на примере стаканчика мороженного (себестоимость у него от0,8 копеек до 1,50 копеек была на момент)В чем выгода была ?!В доставке, если доставку делать большой фурой 40 тонн то цена 0,8 копеек ,а если маленькой машиной 1,5 тонны по и 2 рубля цена за стаканцик выходит(себестоимост<wbr />ь)Вот один из производителей и договорился со всеми магазинами, что они продают за 1 рубль ,он работал за нулевую прибыль ,а другая компания не смогла дать такую цену или организовать процесс доставки ,у них было два рубля .И длилось это все пол года,покупатель был только в выиграше.