Брезгливость остается.
Брезгливость к несвежей пище, некачественным продуктам, например.
Но к нормальной пище - нет, не появляется и не сохраняется.
К хорошей пище брезгливость никогда не возникает, ни у кого. особенно, если готовят чистыми руками из свежих продуктов и не едят с пола.
В армии кормят сытно, чтобы была энергия и человек получал все нужные вещества, витамины, микроэлементы.
Еды с избытком. Есть некое разнообразие и выбор.
Предпочтения к пище остаются, но всяких "изысканных" блюд не делают. Кто-то не есть капусту, берет больше другого блюда. Кто-то не ест селедку. Кто-то избегает свинины.
Вот предпочтения, как правило, не меняются. Человек может заставить себя съесть почти все, что угодно, но этого, как правило, не требуется даже в армии.
Так что если Вы будете готовить, хотя бы, по армейским стандартам, Вашей пищей никогда не будут брезговать, хотя некоторые Ваши блюда останутся без внимания из-за личных предпочтений.