Чтобы экономить семейный бюджет нужно зарабатывать достаточно денег - во-первых, чтобы обеспечить свои ежемесячные потребности (еда, оплата услуг ЖКХ, связи, интернета, телевидения, проезда на работу, заправка автомобиля, оплата кружков у детей, расходы на детский сад, школу). Во-вторых, чтобы откладывать некоторую сумму про запас, что называется "на всякий пожарный" - чтобы Вы не лазили восновную заначку если у Вас вдруг сломается телефон, порвется вещь, если Вы заболеете и Вам нужно будет купить лекарства. Все деньги, что останутся сверху - можно откладывать в заначку. Купите красивую копилку, чтобы Вам было жалко её разбить без крайней надобности - прячте остатки денег туда.
Ну а теперь дам пару советов, как уменьшить расходы:
1) Экономьте на услугах жкх, естественно экономить нужно в рамках разумного - не Лейте воду и не жгите электричество без надобности. Установите светодиоды - они реально помогут сэкономить. На кораны можно поставить специальные насадки, которые так же позволят несколько сэкономить на воде (по крайней мере при мытье посуды).
2) Смените тариф у мобильного оператора наиболее бюджетный (в своё время сменив оператора я стал экономить по 600р в месяц на мобильной связи, один оператор большой тройки обдирал по полной программе по поводу и без, перейдя к другому оператору я стал платить по 200р за связь безвсяких переплат - и это я один, масштабируйте все это на семью и Вы будете значительно экономить). Тоже самое можно сделать и стелевидением и интернет провайдером.Просто нужно сесть и поискать.
3) Заранее планируйте покупку техники и расходников - так Вы сможете найти бюджетные варианты. Просматривайте интернет-магазины на предмет наличия скидок. Ну например когда я не заморачивался поиском скидок и не брал заблаговременно товары то я покупал мешки в пылесос за 700р. Потом я заранее стал искать скидки на нужные мне товары - теперь за такую же сумму я беру hepa-фильтр в пылесос, мешки в пылесос и расходники в кофемашину. Это только пример - далее масштабируйте. Нет ничего постыдного в том, чтобы покупать товары по скидкам.
4) Бытовую технику покупайте по мере надобности и с умом. Допустим Вы хотите купить телевизор - есть смысл взять смарт тв, так Вы сможете сэкономить на покупке и аренде тв-приставок. Захотели Вы допустим купить посудомойку - если семья большая, то от неё будет толк, если семья состоит из двух человек - игра не будет стоить свеч.
В общем если подытожить, то экономить бюджет можно в том случае, если Вы получаете достаточно денег и разумно подходите к растратам.