На сегодняшний день (11.01.2020) практически во всех кондитерских изделиях содержится пальмовое масло. Пальмовое масло сдержится в конфетах, печенье, пряниках, вафлях, вафельных тортах, в рулетах и другой выпечке.
Кондитерских изделий без пальмового масла совсем мало. Например, нет пальмового масла в вафлях из цельносмолотой муки с семечками марки "Эко Ботаника". Больше вафель без пальмового масла не видел.
Пряников, в которых не содержится пальмовое масло довольно мало. В настоящее время в составе почти всех кондитерских изделий, сплошь и рядом содержится пальмовое масло. Пальмового масла нет в пряниках под названием "Боровский пряник". В составе этих пряников присутствует подсолнечное рафинированное дезодорированное масло. Изготавливают такие пряники в городе Боровск Калужской области АО "Колос".
Вот еще одна упаковка с пряниками без пальмового масла. Это пряники "Люберецкий пряник" с разными фруктовыми начинками. В составе этих пряников также содержится подсолнечное рафинированное подсолнечное масло. Изготавливает такие пряники ООО Кондитерское предприятие "Полет" в Подмосковных Люберцах.
Очень мало марок печенья, в которых не содержится пальмовое масло. Сейчас почти во всех российских печеньях содержится пальмовое масло. Знаю несколько марок импортного печенья, в которых не содержится пальмового масла.
Это печенье Leibniz (Лейбниц) немецкой компании Bahlsen, в составе которого натуральное сливочное масло из отборного коровьего молока.
Это итальянское печенье Lazzaroni Biscotti ai cereali ricchi di fibre, в составе которого нет пальмового масла,
а присутствует подсолнечное рафинированное дезодорированное масло.
