Бизнес "в реале":
Первый и самый важный шаг - проникнуть/внедриться, каким-то иным образом кооптироваться с людьми или структурами имеющими реальное влияние на бизнес-климат в регионе.
Особенно это важно для средних и малых городов, а так же сельской местности.
Потом уже начинаются - идеи, планирование всех уровней, определение источников финансирования и расчет точки безубыточности.
С организацией сбыта в этой ситуации не так тяжело: "заинтересованные свои" - на старте поддержат.
При условии - вы смогли стать для них "интересным", а не просто "очередным кабанчиком". дожидающимся своего заклательного часа.
Бизнес "в виртуале":
Тут все начинается с идеи и ее промо-образца. Далее необходимы: много терпения и много времени посвящаемого сидению за компом в формировании целевой адресной аудитории.
Каноническое сео-продвижение если и "даст продажи" , то при любом раскладе никак не даст "устойчивой логистики". А сие для старт-аппов - чревато сворачиванием проекта.
Принцпиально: логистические издержки - самое уязвимое место интернет-торговли.
Бизнес в качестве "образа жизни":
Для этого необходим большой город, стартовой капитал и умение никуда не торопиться. Можно выбрать самый распространенный бизнес-сценарий для малого бизнеса - любой сервисный или торговый - и, действуя строго по учебнику, к середине второго года существования выйти на устойчивую прибыль в пределах 70 тыс. руб. в месяц.