Question

Сколько стоит настоящий сыр?

Answer 1

Вас может удивить, но настоящий сыр отличается минимальным набором компонентов, из которых он изготавливается. Как правило, для получения настоящего сыра необходимы молоко, ферменты животного происхождения (сычужный, например), закваска, иногда могут добавить хлористый кальций и соль - это не возбраняется. Закваску обязательно берут из молочнокислых микроорганизмов.

И не увидим мы в составе настоящего сыра никаких красителей, пищевых добавок, стабилизаторов, сухого молока, консервантов и прочей "химии".

С составом можно ознакомиться на этикетке, которая всегда имеется на цельной головке или бруске сыра.

Еще при выборе сыра обязательно смотрите на внешний вид бруска или кусочка. Но лучше всего тот вариант, когда вы будете видеть всю большую головку сыра, а продавец отрежет при вас от него нужный вам по весу кусочек. Тогда гарантирована большая свежесть этого продукта.

Учитывая натуральность настоящего сыра, его экологическую чистоту и, по меньшей мере, безвредность для организма, устанавливают и соответствующие цены. Я думаю, что минимальная цена сейчас на настоящий сыр везде в России начинается от трехсот рублей. И выше-выше. По крайней мере, у нас они стоят примерно так.

Answer 2

Как мне мама всегда говорит - хороший и качественный это не всегда очень дорогой. Я покупаю сыры в проверенном магазине у знакомого фермера. сыр вкусный и он обходится нам всего лишь в 280 рублей за килограмм. Я считаю что цена очень хорошая и дороже я бы не стала платить. Вот и ответ - хороший в пределах 300 рублей за килограмм.