Собирают и рыбачат тогда, когда для этого имеются благоприятные возможности.
Одну мою подругу растила мать-пенсионерка, понятно какой был уровень жизни. Мяса там не ели совсем, зато активно питались грибами, которые собирали в лесу - все-таки какой-никакой, но белок. Грибы были напиханы повсюду - и в супах, и в пирогах, и во вторых блюдах. Благодаря этому семья выжила, но моя подруга ненавидела грибы лютой ненавистью - она наелась ими до конца жизни.
У другой моей подруги в настоящем времени муж действительно в свои выходные собирает яблоки с заброшенных дач, которые заготавливаются на зиму в виде варенья и джемов для выпечки. Моя подруга большая сластена и печет почти каждый день. Для семьи, где работает один муж, а жена сидит дома, такой промысел действительно очень неплохое подспорье.
Также, я знала случай, когда муж был сокращен с работы по возрасту, где-то в 45 лет, но иной работы найти не смог. Поэтому жил на иждивении своей жены. Он в сезон регулярно ходил рыбачить и пойманная рыба была единственным мясным блюдом, которым питалась семья.
Проблема в том, что у многих действительно нет такой возможности: леса, заброшенных дач или озера-речки может не быть по близости, либо леса и озера таковы, что в них все уже давным давно вытоптали, выдрали с корнем или выловили, и там не водится ничего съестного.
В целях добычи, зачастую, нужно ездить очень далеко и знать подобные места, о которых многие не знают. Потом, одинокому человеку, особенно женщине, мотаться одной в далекие и безлюдные местности бывает небезопасно. Кроме всяких бомжей и маргиналов есть большой риск подвергнуться нападению бродячих собак или даже диких животных.
Сразу от нескольких бабушек на рынке я слышала о встречах с кабанами в лесу. Несколько лет назад у нас произошел дикий случай, когда видимо кабаны напали на вполне себе приличную семью и съели их, оставив лишь некоторые фрагменты тел.
Думаю, что при имеющейся возможности люди, конечно же, промышляют такими способами, но, повторюсь, такие возможности есть далеко не у всех, банально даже из-за работы, которая хотя и очень плохо оплачивается, но в то же время поглощает почти все свободное время.
