Где купить сушеную морскую капусту?
3 ответа:
Читайте также
Сицилия это словно государство в государстве. Так же, как и Сардиния. Часто можно слышать, что жители этих островов себя итальянцами не считают. Пишут даже, что на Сицилии жили когда-то циклопы и что Сицилию описывал Гомер в Одиссее. А миллион лет назад там жили слоны, которые вымерли. В Катании есть даже памятник слону.
А еще рассказывают, что в пещерах находили странные формы черепов. Вот такие:
В эпоху римской империи Сицилия была хлебной житницей, во времена арабского влияния – шикарным неповторимым садом, прибежищем утонченной культуры федериканского периода. Сицилию называют как землей-захватчицей, так и землей захваченной. Исторический этнический состав тех, кто приходил на Сицилию по тем или иным причинам, широк. Это византийцы, арабы, нормандцы, французы, испанцы, англичане, пьемонтезцы, американцы, итальянцы.
Сицилия отличается культом еды. Это бесконечное удовольствие – раскрывать для себя деликатесы земли и моря Сицилии, знаний крестьян, пастухов и рыбаков. Если в какое-то блюдо нужно ввести новый компонент, об этом прежде следует спросить священника. Ибо речь идет всегда о ритуале.
Если вам посчастливится побывать на Сицилии, то без труда оттуда можно будет привезти ее сладости. Их много делают из миндаля, который растет в той зоне.
Это изделие называется "Торроне ди мандорла" (Torrone di mandorla)
Любят там в сладости добавлять не только орешки, но и кунжутное семя.
Еще одной особенностью будет нарезка из тунца. Называется она Bottarga di tonno:
Сицилия это и отличное качество винограда, соответственно, вина. В городе Messina его делают по старинным рецептам и в багаже пару бутылочек тоже можно привезти. Вина этой земли называются Mamertino Doc, Faro Doc, Malvasia delle Lipari, Bonavita Faro Doc.
Из сувениров можно предложить изделия из керамики: чашечки, блюдца, тарелки. Выбирайте на свой вкус! Приятного времяпрепровождения на древней земле Сицилии!