Любой бизнес принесет прибыль, если есть к этому предпосылки:
Наличие трудоспособных членов бизнеса.
Наличие средств или базы производства.
Наличие защиты от внешних угроз (крыша, связи в администрации, свои люди, заинтересованные лица, местные бандиты).
Составляется баланс - чего произведем и сколько, сколько сможем продать и заработаем, на сколько делить и платить "крыше" и прочим. Если баланс положителен и вы уверены, что потом вас не подведут и не запросят больше, чем вы заранее договорились с "крышей", то "вперед и с песнями"!
Очень часто получается, что вы вырастили, собрали и наработали, но .. продать удалось только 10% из этого, потому что в окружающих вас деревнях только такое количество у далось продать! У остальных может не оказаться денег вообще!
На перекупщиков не надейтесь - обманут обязательно и воспользуются вашим безвыходным положением. Или вам предложат "по рублю за килограмм", или "закапывайте в землю"!
Оцените покупательную способность людей в том месте, где собираетесь что-то производить. Иначе нет смысла.