У меня есть небольшой опыт в этой области. Не могу сказать, что являюсь грибным бизнесменом, но в урожайные годы, когда грибов много, часть урожая продаю
В основном для продажи грибы сушу, во-первых сушеные гораздо легче, чем маринованные и хлопот с ними меньше. Для сбыта искал самые разные пути: предлагал знакомым, расклеивал объявления. А если заготовленных грибов было очень много, то и на рынке перекупщикам оптом сдавал.
Какие возникают проблемы? Обязательно нужно следить за качеством, именно этим можно привлечь постоянных клиентов. Во время хранения регулярно пересматривайте грибы, плесень или моль могут уничтожить все запасы.
Правда, еще раз повторю, для меня это не бизнес, а скорее дополнительный заработок. Есть у меня знакомый который заготавливает сушеные грибы мешками, а зимой стоит с ними на рынке. Говорит, что работать ему не нужно, доходов от продажи хватает на жизнь.
Вы из какого региона? Узнайте, какая отрасль сельского хозяйства процветала в Вашем регионе исторически, до революции. Просто так нельзя сказать, что выгодней, овцеводство или кролиководство)) Зависит от пород животных, от климата, от переработки и налаженного рынка сбыта. А также попутное производство, переработка шкурок, пошив изделий, изготовление кисломолочной продукции (овечьего и козьего сыра, например)
Считайте сами: нужна собственная земля (а не в аренде), парники ставить дорого, а они необходимы! Плюс - постоянный уход и полив, а это - штат сотрудников, которым надо платить!Не сказала бы, что выращивание огурцов имеет какую-то колоссальную выгоду! Финансово выгоднее заниматься выращиванием грибов, на мой взгляд! Даже вешенки дают высокую доходность, а опята приносят и вовсе сумасшедшую прибыль, особенно, в несезон! Зимой в России вешенки и опята выращивают в специальных помещениях (вроде теплиц; иногда строят большие "ангары", в которых можно за раз вырастить очень большой урожай - до тонны! Грибы не требуют много места!) Зато спрос на грибы зимой просто потрясающий! это прибыльное и вполне окупающееся хозяйство!
Поскольку ежегодно подкупаю рассаду цветов для своих ландшафтных заказчиков, то имею возможность наблюдать и разговаривать с продавцами рассады на рынке. Большой спрос на рассаду овощей (томатов, капусты, кабачков, огурцов, тыкв, баклажанов). Хотя на мой взгляд в последние годы он несколько снизился. Во первых, многие выращиват рассаду названных культур у себя дома, это совсем не сложно. Во-вторых, многие владельцы участков и домов за городом вообще не хотят выращивать такие овощи, предпочитают их покупать.
Поэтому в данный момент гораздо большим спросом пользуется рассада однолетних цветов (бархатцы, петуния, астры, летние георгины, алиссум, лобелия, агератум, львиный зев, портулак, иберис и др.), также посадочный материал земляники обычной и ремонтантной, многолетних цветов, роз и других декоративных кустарников. Это и понятно, в моде ландшафтный дизайн. А кто серьезно щанимается выращиванием овощей, тот сам рассаду выращивает, так гораздо выгоднее.
Так и хочется написать, деньги!И полезно и очень нужно людям. Надо только на станок печатный потратиться. Ну это смехом.
Многие щас занимаются домашней кухней. И вы знаете, если умеете вкусно готовить,а ещё и печь, то считайте что вам повезло.
Ну ещё если в машинах разбираетесь, было бы не плохо. Можно свой автосервис открыть. Всегда нужен.
Ну а такие как бантики или мыло, думаю на них щас особо не заработаешь.
Да можно попробывать себя в качестве фотографа, но сюда тоже надо вложиться. И уметь конечно красиво и качественно фотографировать, а ещё лучше курсы фотографа пройти.
