Слово мышь является существительным женского рода с нулевым окончанием. Значит, отнесем его к третьему склонению. При изменении по падежам в единственном числе у этого существительного безударные окончания. Чтобы не заплутать в трех соснах, позовем в проводники существительное третьего склонения степь с ударными падежными окончаниями. Итак, в путь!
и.п. кто мышь_, что? степь_
р.п. хвост кого? мыш-и, простор чего степ-и;
д.п. иду к кому? к мыш-и, к чему? к степ-и;
в.п. вижу кого? мышь_, что? степь_;
т.п. любуюсь кем? мышь-ю, чем? степь-ю;
п.п. расскажу о ком? о мыш-и, о чём? о степ-и.
Во множественном числе слово "мышь" имеет формы падежей с ударными окончаниями, так что там нет проблем с написанием.
