Пищевой аммоний входит в состав отечественного продукта для выпечки "разрыхлитель" Поэтому его искать не нужно.
Кроме аммония там есть и ещё много веществ, делающие тесто пышным.
Аммоний пришёл на смену пищевой соды. В чём его прелесть? Он распадается на воздухе не оставляя запаха. В то время как от соды, если плохо промешано, бывает остаётся специфический вкус. Так что если чисто для выпечки, лучше купить готовый продукт, нежели яд, коим является аммоний в больших количествах. Впрочем он является антидотом при отравлении грибами и применяется в качестве окислителя при готовке вин.
Лично я не гнушаюсь соды, только покупаю не коробках, а небольших пакетиках грамм по 10. В коробках она быстро портится.
Как приготовить разрыхлитель из соды в домашних условиях?
Вот так
У кулинара сразу возникает вопрос, а для чего эти разрыхлители? Ответ очевиден. Они выделяют газ и тесто поднимается от них. А! теперь понятно почему хитрые хозяйки используют кефир. А почему хитрые хозяйки не используют просто чистую газированную воду? Вот что мне не понятно. Там же тоже углекислый газ?
Игровую приставку сони плейстейшен 4 можно купить в Москве в магазине "Сотмаркет", сайт этого магазина предоставляю тут . Так же покупку можно совершить в интернет магазине, на эбей например, сайт так же предоставляю ---
Поскольку вопрос давно без ответа, выскажу соображения.
Мне кажется, что гипермаркет "Магнит" - это магазин номер один в Москве для людей с невысокими доходами (при условии, конечно, если не очень далеко до него добираться), особенно - для пенсионеров (есть скидки). Рядовые "Магниты" тоже очень хорошие, но ассортимент меньше, и потому им труднее конкурировать с другими магазинами экономкласса.
Для примера, тушонка "Бурятмяспром" очень понравилась и недорого, хотя и дороже 100 рублей. В "Дикси", правда, есть своя фирменная тушонка чуть дешевле, и тоже очень понравилась. В других магазинах экономкласса конкурирующей тушонки я почему-то не нашёл: либо дороже, либо хуже. Практически почти всё можно смело покупать в "Магните": сыры, мясо, соки, фрукты, хлеб, минералку и т.д., при сопоставимом качестве в других местах найти дешевле - трудно. Поскольку магазин рассчитан на людей с невысокими доходами, то при другом уровне доходов предпочтения могут быть иными. Например, для богачей больше подойдёт "Азбука вкуса", для людей со средним достатком - "АШАН" и "НАШ".
Интересно и сколько же? Вот прилетаю я внезапно в столицу России, без шарфа, открываю популярный агрегатор сравнения цен и что же я вижу?) 5075 предложений в 25 категориях. Диапазон цен от 18 рублей (да-да!) до 44 500 рублей. Вот такой нелегкий выбор :)
Всего хватает в столице. Дело в том, что сейчас есть такая тенденция: располагать аптечный киоск внутри продуктового магазина. Например, в магазинах торговой сети "Пятерочка" такое наблюдается. С одной стороны это удобно, с другой стороны этот аптечный киоск очень часто закрыт.
Но я полагаю, что продуктовых магазинов разных торговых сетей и размера в столице все таки больше, чем аптек.