Question

Полезен ли цикорий для диабетиков?

Если да, то чем? И как в этом случае быть со свойством цикория повышать аппетит?

Answer 1

В корнях цикория содержится инулин, максимальное накопление этого вещества происходит осенью. Инулин в отличии от крахмала при гидролизе дает фруктозу, которую можно употреблять в виде сиропа или фруктового сахара. Поэтому цикорий в любом виде полезно употреблять диабетикам. В корнях так же содержатся витамины и микроэлементы, витамин С, В, РР, микроэлементы калий, кальций, фосфор, железо, каротин, растительные белки. Настои цикория можно употреблять при отеках. Высушенные и обжаренные корни цикория можно использовать для приготовления кофе, листья для салатов, их так же можно жарить, солить, добавлять в овощные пюре.

Answer 2

Без сомнений, цикорий очень полезен для диабетиков. Он способствует понижению содержания сахара в нашей крови. Т.к. содержит полисахарид, который известен всем нам, как заменитель сахара, а также крахмала. Поэтому, цикорий является первым и полезным продуктом, который разрешен диабетикам.

Answer 3

Полезен. Лучше покупайте без всяких добавок. Я не часто пью цикорий. Но по вкусу неплохой. Я тех кто много пьет кофе, можно чередовать цикорием. Так как кофе много тоже не желательно пить. И кофе только хорош для тех людей у кого пониженное давление. Кофеин повышает давление. Можно пить цикорий. Можно сливки добавить по вкусу. Кому что нравится.

Answer 4

Конечно полезен,ведь считается цикорий специально и предназначен для диабетиков,в нём природный инулин.

На вкус и запах цикорий напоминает,вкус и аромат кофе,хотя не содержит кофеина.

Считается цикорий очень вкусный и полезный продукт,лечит не только диабет,но и другие заболевания-воздействует на пищеварение,на нервную систему,нормализует ритм сердца.

Его можно пить даже со сливками,рекомендуется покупать только растворимый,порошкообразный цикорий.