Бывает всякое. Есть производители и торговцы, заслужившие хорошую репутацию, как Twinings. И есть неизвестные фирмы и неизвестные бренды - или даже рекламируемые по всем каналам, но их историю и происхождение и истинное имя их чая поди раскопай, потому и неизвестные. Есть выверенные за годы производства купажи вроде "завтраков", которые производятся из достойного сырья. И есть купажи и ароматизированные чаи из неизвестного сырья сомнительного качества, зато с завлекательными названиями типа "брызги шампанского" или "наглый фрукт". Красивые торговые названия практически со стопроцентной вероятностью скажут о фуфле.
В любом случае, "лучшие сорта" ценны сами по себе, особенно если это почки первые листики и весенний урожай. Никто не станет снижать их стоимость купажированием и тем более ароматизацией. А если сырьё хуже качеством или готовый чай залежалый, то говорить о лучших сортах вообще не имеет смысла, всё, плохой это чай плохого сорта.
Особняком стоят японские чаи, которые практически все - купажи.
Проблема состоит в том, что, покупая обычный чай в обычном магазине, невозможно узнать ни когда он был собран, ни какой это сорт. У нас ведь как? Существует только два чая, чёрный и зелёный, правильно? И качество: букет, экстра, 1 или 2 сорт. Тогда как зелёный чай может быть и мао цзянь, и би ло чунь, и лун цзин, и юй лу, и юнь у, и гуа пянь, и лу инь ло - и это только китайские, причём далеко не все. Причём у каждого свой внешний вид и свой вкус. Плюс деление по качеству, конечно. И с другими точно такая же картина. Поэтому не стоит ожидать "лучших сортов" от магазинного - фактически - ноунэйма. Что так, что сяк будет ерунда.
Что я могу предложить?
Из чистых брать Цейлон. Пускай невеликого качества, зато стабильно. Как лада-классика. Из купажей - только "инглиш брекфаст", "айриш брекфаст" и т.п., ещё можно ароматику "эрл грей" - дорогих импортных марок типа "твайнингс" или, вы можете не поверить, "липтон".
Ради интереса найти где-нибудь цейлонский или индийский качества TGFOP (это, замечу, не верхушка иерархии). Сравнить внешний вид, вкус и аромат со "стандартным" чаем. Сделать выводы.
Лучшие или не лучшие, зато действительно "сорта", если нужны - водятся только в специализированных чайных. Супермаркеты, чайно-кофейные "островки" и т.п. тут не помогут.
UPD Сделал ссылки на субъективные и местами устаревшие, но всё же познавательные статьи о чае. Реферральных среди них нет.