Такого минимума не существует.
Я гулял с ребенком и - 15 и -30 ..
Тут главное, как ребенок одет и его настроение.
Если ребенок укутан и не может шевелиться, он и при плюсовой температуре простынет.
Мы обычно выходили на улицу при желании ребенка, хочет на улицу и все.
Одели, вывели и спрашиваем - что будем делать?.
Типа кататься на санках, рыть ся в снегу, гулять просто так?.
Он выбирает одиночно, сначала кататься, потом гулять и потом ковыряться.
Стараемся не мешать в его фантазиях, чтобы он убедился - не все его капризы, выполнимы.. )