В нашем доме выкупили 3-х комнатную квартиру(79 кв.м) на 1-ом этаже и открыли пекарню.
Дело у хозяйки очень хорошо пошло. Пекари приходят в 5 часов утра, а в 9 часов уже от посетителей нет отбоя: хлеба разных сортов, бездрожжевые, пироги, пицца, расстегаи, пирожнные, корзиночки с мясом, фруктовые. Напитки разные.
Поставили стойку, чтобы посетители могли прям там поесть.
Всё горячее.
Если вчерашний хлеб, то продают со скидкой 50%.
Яркая аппетитная вывеска на доме с фото вкусностей над входом.
Хозяйка всё делает с душой. На ступеньки постелила специальное ковровое покрытие, чтобы люди не подскользнулись. Дворник работает каждый день.
Не знаю какая там выручка и окупаемость проекта, но спустя 1 год была выкуплена соседняя квартира 1-комнатная. Стену сломали, ремонт и теперь пекарня расширилась, увеличились объемы. Раньше всё быстро раскупали, а теперь всего достаточно.
И заметила, что аптеки открывают везьде. Они как грибы. В нашем доме только 3 - значит выгодно