Мохито может быть алкогольным, а может быть и безалкогольным.
Рецепт алкогольного мохито:
Мята свежая 10 г., сахар тростниковый 10 г., лайм 1 шт., ром светлый 80 мл., тоник 400 мл.
На порцию коктейля понадобится половинка лайма. Каждую половину лайма режем на 4 дольки, из каждой выжимаем в бокал сок. Листочки мяты режем или рвем достаточно крупно и кладём в бокал вместе дольками лайма и сахаром.
Добавляем в стакан тростниковый сахар и растираем всё содержимое бокала.
Бокал доверху заполняем льдом, добавляем ром и доливаем содовой или тоником. Те, кто любит более сладкий коктейль, могут использовать спрайт.
Рецепт безалкогольного мохито:
Мята свежая 10 г., половинка лайма, Спрайт 150 мл., лед
Нарезаем лайм и кладем в бокал.
Добавляем мяту, тростниковый сахар и разминаем.
Добавляем ледяную крошку и перекладываем смесь в шейкер. Взбиваем.
Перекладываем в бокал и заливаем спрайтом.
Декорируем коктейль листиком мяты и лаймом — напиток готов.