Хороший продавец должен быть хорошим психологом. Покупатели - люди разные, каждый со своими «тараканами», и чтобы склонить их к покупке, нужно быстро разобраться в этих «тараканах», понять платежеспособность (на какую сумму можно раскрутить), завести разговор в нужном ключе и мотивировать человека на покупку.
Ну а конкретные уловки уже зависят от вида продаваемого товара. Если это одежда, то важно убедить человека, что именно это ему идет, это модно (или наоборот, что классика вне моды), сказать, что даже если кому-то не понравится, значит, у него нет вкуса, он в этом не понимает или просто завидует, что нужно себя уважать и не одеваться в дешевое барахло, ну и т.д.
Но что интересно, в этом даже может и не быть никакого обмана, это просто процесс убеждения человека купить действительно хорошую вещь, расставшись с n-й суммой денег и не жалеть об этом, а радоваться покупке.
Ну а когда нужно продать лежалый или низкосортный товар, тут уже другие уловки. Например, написать цену на 10% выше и тут же - плакатик типа «ТОЛЬКО У НАС И ТОЛЬКО СЕЙЧАС! СКИДКА 10%!», «ВНИМАНИЕ, АКЦИЯ!», «РАСПРОДАЖА!» и т.п.
Бывает, продавцы напирают на экологичность товара, на необычайную пользу в хозяйстве, убеждают не ходить зря по всем магазинам и не тратить свои силы и время, а купить прямо здесь и сейчас, потому что всё равно цены везде одинаковы (или «Дешевле не найдете, придется возвращаться»), и т.д., и т.п.