Чтобы быстрее окупить свой сельскохозяйственный бизнес, нужно выстроить полностью цепочку производства, от получения корма до конечного потребителя.
Если Вы купили коров, то нужно сено, если Вы будет сено заготавливать сами, то будете экономить. Кроме сена, нужны различные корнеплоды, их можно выращивать на огороде или в поле, это так же снизит затраты на кормление.
Подоили корову получили молоко. Можно сдавать молоко перекупщикам, можно самому продавать, это существенная разница в прибыли. Еще выгоднее продавать не молоко, а делать из молока творог, сметану, сыр и продавать уже не сырье (молоко), а произведенный продукт, цена его существенно выше, чем обычное молоко.
И самый главный вопрос - это поиск конечного потребителя, нужно искать покупателей самому, а не продавать товар перекупщикам и посредникам. У Вас производство небольшое, достаточно будет найти 5-10 постоянных покупателей.
Теперь о развитии. При производстве продуктов из молока остаются отходы, которыми хорошо выкармливать, например, свиней, конечно кроме отходов нужны будут и другие корма, но во первых Вы будете на них экономить, а во-вторых отходы будут полезно применяться. В домашнем хозяйстве все животные взаимосвязанные. Чем больше типов живности, тем меньше отходов.
