Среди моих соседок-садоводов такое практикуется повсеместно! А все потому, что рассада переросшая!
Сажают чуть ли не в январе-феврале, растения на окне вытягиваются до 1,5 метра в высоту, в грунт высаживают их уже с цветочными кистями, а то и с маленькими помидорками - вот и приходится садить таких "длинноногих" лежа.
Успокаивают себя сказками, что такая рассада больше корней будет иметь, и значит больше будет урожай! Честно сказать - я всегда была противницей этого метода. Может потому, что больших урожаев у соседок я не замечала. А ещё играло свою роль отсутствие транспорта: соседок дети привозили с рассадой, а мне что, такси нанимать? Так на эти деньги, что таксисту отдашь - пол урожая помидор по осени купить можно! И не мучаться весь сезон!
Поэтому рассаду я садила в конце апреля: кучу семян в цветочный горшок! Дней через 10 - зеленый шарик вырастает в горшочке, и нести его в сад не сложно. Там в теплице и пикировка идет сразу с посадкой. Растения сразу привыкают к тому климату, в котором жить придется. А урожай мой одновременно с соседкиными созревает, большой разницы нет!
А лет 15 назад (ещё до эры интернета) попалась мне в библиотеке одна старая книжонка про опыты одного советского агронома, где он как раз и садил томаты разными способами. В том числе и этим - лежа, и корнями на юг. Садил сотни растений, и каждый день из каждой группы по одному выкапывал и делал продольный разрез (фотографировал, что происходит с растением изнутри).
Так после этих опытов меня поразил его вывод: "При посадке лежа - на всей закопанной части ствола томата во влажной почве образуются дополнительные корни у растения. Но по мере их отрастания, изначальная корневая система все больше истончается, мельчает, и передает свою функцию новым молодым корням, а сама перестает работать."
Выводы делайте сами.