Это эвфемизм. Довольно распространённое лингвистическое явление.
В переводе с древнегреческого "эвфемизм" означает "хорошая речь". В каждом языке есть табуированная лексика ("неприличные слова", как их частенько называют). Которые нельзя - или не принято - произносить при дамах, или при детях, или "в приличном обществе". И все мы эти слова хорошо знаем. Вот замена таких слов чем-то не столь откровенным, чем-то завуалированным и называется эвфемизмом. Выёживаться (иногда пишется как "выйоживаться" или "выйогиваться") - из их числа. Ну тоже все ведь прекрасно понимают, что за буквочки срываются за звёздочками в слове "вы#$ываться", не так ли?
Ну, что тут можно посоветовать... Съездите в деревню, поищите, кто из местных жителей держит уток, и послушайте, как они крякают. Можно проще: придите в охотничий магазин,попросите посмотреть манок на диких уток, подуйте в него, и тоже услышите этот характерный звук. В общем, слово "крякнуть" означает издать звук, похожий на кряканье утки. Правда, есть у этого слова еще одно разговорное значение. Например, если у кого-то сломался мобильный телефон, часто говорят :"У меня мобильник крякнул". Это слово также употребляют, когда ломается любая другая домашняя электроника или бытовая техника.Кстати, когда слово "крякнуть" используется в описании реакции человека на что-либо, оно означает умышленное недовольное подкашливание.
Назвать самый лучший словарь однозначно нельзя.
Во-первых, нельзя прямо сравнивать словари разных языков.
Во-вторых, нельзя однозначно сопоставлять и словари разного функционала. Например, простой толковый словарь всё же несопоставим в качестве освещения глубины слов с энциклопедическим, опережая его в освещении грамматических и синтаксических аспектов.
Самым классическим в наше время является толковый словарь Ожегова. К золотому фонду языковедческой литературы стоит отнести словарь Даля (хотя он категорически устарел, и годится лишь при рассмотрении языка своей эпохи).
Стейк от англ. steak - кусок. Блюдо приготовленное определенным образом из мяса определенной породы животного и взятое из определенного места туши.
Хотя классический стейк считается национальным американским блюдом (в этой стране, производство говядины находится под наблюдением государство, стейк стал частью национальной культуры), его история начинается где то в Римской империи , где жрецы жарили куски мяса на решетках, а потом возлагали на алтари богов.
Сегодня, чтобы получить качественный стейк берется мясо молодого бычка (1-1.5 года) и обязательно из области где не было работы мышц. Мясо вырезается кусками толщиной 3-5 см и обязательно поперек волокон. Это делается, чтобы в процессе готовки жар равномерно проходил сквозь весь кусок. Животное откармливается по спец технологии зерном, при этом внутри мышечных волокон появляются жировые прослойки, что делает стейк более сочным. Стейки разделяются по месту туши откуда были взяты(риб, филе-миньон, портерхаус и т.д.). Ну и конечно отдельный пункт-способ прожарки. Огонь не должен "убить" фактуру мяса. Сначала стейк кратковременно держится на горячей поверхности, чтобы образовалась корочка, а потом перекладывается на мене горячую-довести его внутри. По степени прожарки стейки делятся (конечно, по американской классификации) от почти сырого (extra-rare) до сильно прожаренного (too well done).
Такой дождь называется ЛИВЕНЬ.
При этом капли его могут достигать и 8мм. Поэтому ливни проходят быстро, а простые дождики, морось могут идти подолгу. Когда капли летят к земле они разбиваются и долетают уменьшенными. Можно сделать вывод, что чем ниже будет туча, тем крупнее будут капли дождя.
