Для сброса блокировок и восстановления сбоев в любом планшете производителем предусмотрен сброс до заводских настроек. Для более полного ответа, в вопросе нужно было указать модель заблокированного планшета. Обычно это одновременное нажатие клавиш громкости и включения, но для каждой модели существует своя последовательность. Например одновременно нажать + на громкости и кнопку включения, удерживать до появления заводского меню настроек в которых нужно выбрать функцию сброс.
Вопрос что называть виндосом. Да большинстве автомобильных навигаторов, который по сути своей являются планшетами, установлен Windovs CE, который можно "открыть" и пользоваться, установить более новую версию и т. д. Если на планшете возможна установка виндовса с 99% он там уже установлен производителем. Можно установить удаленный доступ к рабочему столу компа на винде с планшета на андроиде например с помошью teamviewer и телемаркет. Еше и мышку с клавой подключить безпроводные через UPG кабель. Полная илюзия работы с виндовс.
Проще всего будет использовать приложение TeamViewer (https://www.teamvie<wbr />wer.com/)
При установки этого приложение на ПК и телефон и при некоторых простейших манипуляция, вы сможете на андроид устройстве управлять вашим ПК
Есть и очень много. Под винду:
Раз - http://portableapps.com/apps/office/cherrytree-portable
Два - http://rednotebook.sourceforge.net/
Три - http://zim-wiki.org/downloads.html
Четыре - https://wiki.gnome.org/Apps/Tomboy/Download
Пять - https://launchpad.net/gnudiary
Перепробовал много всяких, но вот первые два это настоящие бриллианты. Сам пользуюсь CherryTree. Абсолютно легкий, удобный дневник с продвинутой html разметкой. Рекомендую.
Отдельно можно выделить Evernote. Он идет как веб сервис следовательно может использоваться и на андроиде. Правда он платный. Бесплатны там самые базовые функции.
https://evernote.com/intl/ru/
П.С: ссылки добавить не смог нужно 100 репутации. Извините)
Единственный вариант, который пришел в голову - поставить эмулятор windows. Так как я сам вопрос не совсем то понял, что такое расширение для windows? Если вы хотите воспользоваться ОС windows, имея на борту android - я вижу только один вариант, установить эмулятор. Можете еще глянуть информацию здесь и здесь в разделе вируальные машины. Сам ничего не проверял за отсутствием такого желания.