Для третьего класса? Да, это очень серьезно - целый доклад! Я до сих пор помню, как сама писала классе в третьем-четвертом свой первый в жизни доклад). Попробую помочь.
Доклад начинается с вступления. Я бы посоветовала начать его с роли воды в жизни не только человека, но и всего живого. Пусть ребенок напишет, что без воды жизнь на земле бы не зародилась, потому что водная среда оказалась самой подходящей для развития первых белковых тел, из которых потом и образовались сначала мельчайшие организмы, а потом и огромные динозавры и в итоге - человек.
В основной части доклада я бы советовала написать о том, что люди всех стран мира должны беречь воду, которая течет в реках, плещется в морях и океанах, находится под землей. Вода создает влажный климат, не дает засыхать растениям, защищает от страшных засух. Человек может без еды жить более месяца, а вот без питьевой воды редко кто проживет всего семь дней. Поэтому питьевую воду нужно беречь. Нельзя, чтобы она просто так лилась из крана. На планете Земля есть такие места, где вода на вес золота, и там люди собирают даже росу, чтобы пить чистую воду.
А еще нужно не загрязнять водоемы и водные источники. Нельзя свозить мусор на берега рек и озер, нельзя оставлять мусор, когда вы отдыхаете в живописных местах природы.
Можно написать, что люди могут сильно болеть, если пьет плохую или зараженную воду. От плохой воды в почках и печени могут образоваться камни, могут разрушаться зубы, а еще могут возникнуть инфекционные болезни, от которых люди даже умирают - например, холера.
В заключении я бы предложила написать о том, что планета Земля - это наш общий дом. И вода является и украшением нашей планеты, и необходимым для всего живого веществом.