Соглашусь с ответом Persona grata, немного только его дополню.
Действительно, поливать кактусы нужно тёплой водой, примерно +30-40°, а не водой комнатной температуры. Проверить, достаточно ли тёплая вода, можно легко: нужно просто опустить палец в воду. Если палец не чувствует, что вода горячая или холодная, значит, температура в самый раз - примерно +36°C. Для опрыскивания нужно использовать более горячую воду, потому что в процессе разбрызгивания температура капель воды снижается. Я, например, наливаю в пульверизатор немного холодной воды и доливаю кипятком.
Поливать кактусы нужно нечасто, но обильно. Полив, как тут посоветовали, по капельке вредит растению, так как влагу получают только поверхностные корни, а основная часть корневой системы отмирает. Поливать нужно до тех пор, пока вода не начнёт вытекать из отверстий снизу горшка.
Как часто нужно поливать. Летом, особенно, если кактус стоит на балконе, поливать нужно чаще, примерно раз в неделю, но только не в дождливую и прохладную погоду. Определить, подошло ли время полива, можно, приподняв горшок с растением и оценив его вес. Горшок с непросохшим грунтом тяжелее.
А вот зимой большинству кактусов нужна холодная и сухая зимовка. Температура на подоконнике должна быть от +10-12°C до 14-16°C (для разных видов по-разному). Те кактусы, что содержатся при низких температурах, вообще не надо поливать зимой, максимум один или два раза за всю зиму.
И ещё одно. Поливать растение следует осторожно. Если у кактуса грунт покрыт слоем гравия, то при поливе важно не размыть его. Если у кактуса белые колючки или опушение, тоже нужно лить воду потихоньку, чтобы вода не попала на сам кактус, иначе колючки пожелтеют, пушок сваляется и кактус утратит декоративность. Некоторые кактусы, например, астрофитумы, лучше поливать с поддона, так как их корневая шейка очень чувствительна к переувлажнению и может загнить.