В основном для пиццы используют дрожжевое тесто с достаточно большим содержанием масла (оливкового или подсолнечного), что и придает ему эластичность. Именно благодаря эластичности теста, его можно растягивать руками, не использую скалку вовсе. Умение обращаться с тестом "голыми руками" является главным навыком для профессионального пиццеола.
Заказать пиццу в Санкт-Петербурге можно воспользовавшись данным сайтом
Здесь представлены различные виды пиццы
Указан ее внешний вид, вес, состав и стоимость
Также указан контактный телефон
Также большой выбор пиццы представлен на этом сайте
Доставку пиццы на дом в Санкт - Петербурге можно оформить и на данном сайте
Выбор сайтов огромный поэтому можно воспользоваться поисковой системой введя в строку поиска-
Как заказать пиццу в Санкт-Петербурге
Tint как дома, не заморачивайтесь, тем более в пафосные рестораны обычно не за пиццей ходят, а в кафе и пиццериях средней руки это нормально, никто не обратит на Вас внимание, если уж очень хочется есть более аккуратно, отрежьте средний кусочек и аккуратно откусывайте от него держа в руках.
Это очень легко. Для пышного теста нужны такие ингредиенты: 300 гр. муки, соль, 6 грамм сухих дрожжей, 200 грамм теплой воды и 2 столовой ложки оливкового масла. Замесить тесто, чем дольше его месить тем лучше будет тесто. Начинки бываю разные у кого какой вкус. Самая распространенная по названию "Маргарита". Соус: можно взять кетчуп. Раскатать на противне тесто изначально смазать его растительным маслом, потом тесто смазать кетчупом на него выложить сыр моцарелла, сверху помидоры и базилик. Запикать в духовке при температуре 180 градусов до полного приготовления. Можно начинку сделать по своему вкусу кто как любит.
Это объясняется очень просто: ведь в классических итальянских рецептах самых разнообразных видов пиццы, действительно, нет ни кетчупа, ни майонеза. Непременные ингридиенты, помимо остальных, конечно, - оливковое масло и томаты, в разных видах (целые, кубиками, с кожицей, без кожицы, свежие или консервированные).
