Мировые рынки на тайфун на Филиппинах особо никак не отреагировали, конечно было много переживаний, стрессовых ситуаций, но все быстро наладилось и нормализовалось, так что было больше паники, чем быстро все наладилось.
Только имею информацию, прочитанную на тему об этом рынке. Находится в Бишкеке, можно купить буквально ВСЕ и по низким ценам. Приезжают туда и постоянные покупатели из России и Казахстана, Узбекистана, Таджикистана. Поняла, что в основном покупатели - жители небольших городов, так как, читая отзывы о ценах - что очень меня заинтересовало - сколько же должен стоить товар, чтобы проделать ради него неблизкий путь? - была удивлена - пишет человек - У нас джинсы стоят 3500 - здесь дешевле. В Московских магазинах джинсы можно купить и за 500 рублей - как это понимать? Но в целом отзывы хорошие - видимо, живущим поблизости рынок удобен и действительно плюс, что ассортимент товаров разнообразен.
Мясо кролика сейчас очень распространено и купить можно как целую тушку, так и отдельные части или филе.
Во-первых крольчатину можно купить на рынках (но пару раз свежесть такого мяса я ставила под сомнение, там явно мясо было многократно заморожено);
Во-вторых, тушка кролика (1 в вакуумной упаковке), передние лапки (по 2 в вакуумной упаковке) всегда есть в сети магазинов Мясновъ
В-третьих, это многочисленные интернет-магазины, в частности уже упомянутая деликатеска, где есть как тушки, так и части, в.т.ч. кролики зернового откорма; есть фермерские хозяйства в ближайшем подмосковье, готовые очно показать свое хозяйство, животных, документацию и потом поставлять мясо на дом;
В-четвертых, это Вкусвилл и другие фермерские магазины, где есть в ассортименте мясо.
Средняя цена за тушку от 700-800 рублей, передние ножки 150-200 рублей (мяса там мало) за пару, окорочок 300-400 рублей за пару.
В СПб хватает и супермаркетов, и рынков. И там, и там продаются одни и те же товары, только по разным ценам. :) При этом не всегда понятно где товар свежее, где дешевле, где дороже. В своем советском детстве идешь на рынок и покупаешь вкусное, домашнее, свежее. Фрукты и овощи продавали из своих садов-огородов, либо совхозные, либо южные - ароматные вкуснейшие. А сейчас что на рынке, что в магазине всё от одних поставщиков, овощи и фрукты импортного происхождения с городской базы. А какие цветы раньше продавались на рынке! Розы по две недели стояли и боковые отростки с бутонами пускали! Я лично забыла вкус настоящих персиков, начинаю забывать вкус азербайджанских помидоров, забыла запах южных роз - всё голландское, испанское, турецкое и т.п.:)
Половину наших рынков я бы закрыла. Оставила бы только организованные, которые в отдельных зданиях (раньше колхозными назывались). А стихийные, образовавшиеся из торговых ларьков 90-х, убрала бы - слишком много от них грязи.
Но у нас северный город. А в южных городах, где всё растет на грядках и быстро зреет, на мой взгляд, рынки закрывать не надо. Это ж какой долгий путь придется проделать тем же фруктам и овощам, чтобы с соседнего огорода на прилавок попасть!
Мне кажется, что рынок сегодня более ориентирован на людей старшего поколения. Ведь о ни до сих пор того мнения, что в магазинах товар дороже и ходят по старинке на рынок. А вот торгаши на рынке этим и пользуются. Да я сама не раз видела как в переходе продают одежду (не оч товарного вида) достаточно по высокой цене. Порой в магазине можно куда лучше за те же деньге! А если еще и на распродажу успеть...то еще куда лучше будет.