Дорогие кроссовки скорее всего будут комфортными и прослужат долго. С дешёвыми всё не так однозначно: может повезти, а может и нет.
Дорогие кроссовки бывают специализированные: для ходьбы, для бега, для фитнеса, просто красивые. А дёшевые - просто ботинок со шнурками.
По поводу качества. Были у меня дешевые кроссовки: умирали только так. Хожу я много по городу, по лесу, так что обувь изнашевается неплохо. Покупала кроссовки рибок 10 лет назад: до сих пор убить не могу. Ничего не отклеилось, не порвалось. До сих пор жестко фиксируют ногу, что очень хорошо для долгой ходьбы. Ходила и по городу, и в лесу, жила 2 недели в палатке - кроссовкам нормально. Возможно, просто везение, ибо, например, найки служат сезона 2 (но найки, в среднем, красивей, поэтому простительно).
Так что разница в качестве. Красивые кроссовки за малую цену не купишь. Удобные тоже не купишь. "Живучие" можно купить и за малую цену, но они, скорее всего, будут твердые как деревянный тапок.
Если ходите много, занимаетесь спортом, то переплатить за хорошие кроссовки стоит: они обеспечивают хорошую амортизацию на пятку, чтобы не отбивать колени и спину, фиксируют щиколотку, чтобы не подвернуть ногу и спокойно переживут непогоду (если, конечно, брать именно модели для улицы).
А если кроссовки нужны только для похода в бижайший магазин или до остановки, но при этом на внешний вид всё равно, то смысла в переплате нет.